பாடிசன்ஸ்

ஸ்குவாஷ் ஒரு கோடைகால காய்கறியாகும், இது உலகெங்கிலும் உள்ள பல இல்லத்தரசிகளால் விரும்பப்படுகிறது, அதன் அழகான தோற்றத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் இனிமையான, மென்மையான சுவைக்காகவும் இது பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காளான்களுக்கு இடையில் உள்ள ஒன்றை ஒத்திருக்கிறது. இன்று நாம் வீட்டில் குளிர்காலத்தில் ஸ்குவாஷ் சேமிப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

சீமை சுரைக்காய் போன்ற பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. ஸ்குவாஷ் ஒரு அசாதாரண வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அது ஒரு அலங்காரமாகும். பெரிய ஸ்குவாஷ் இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகளை திணிக்க கூடைகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இளம் ஸ்குவாஷ் ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் செய்யலாம்.

லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஸ்குவாஷ் வெள்ளரிகள் போல் தெரிகிறது என்று சிலர் கூறுகிறார்கள், மற்றவர்களுக்கு அவை காளான்களை ஒத்திருக்கின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாகவும் எந்த மேசையையும் அலங்கரிக்கின்றன என்பதை அனைவரும் ஒருமனதாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சிறிது உப்பு ஸ்குவாஷ் தயார் செய்யலாம், ஆனால் இன்னும் அதிகமாக தயார் செய்யுங்கள், இல்லையெனில் போதுமானதாக இருக்காது.

வழக்கத்திற்கு மாறான வடிவ ஸ்குவாஷ் பெருகிய முறையில் தோட்டக்காரர்களின் இதயங்களை வென்று வருகிறது.பூசணி குடும்பத்தின் இந்த ஆலை கவனிப்பது முற்றிலும் எளிதானது மற்றும் எப்போதும் ஒரு பெரிய அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது. குளிர்காலத்திற்கு, பல்வேறு வகையான தின்பண்டங்கள் முக்கியமாக ஸ்குவாஷிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த காய்கறியிலிருந்து இனிப்பு உணவுகளும் சிறந்தவை. எங்கள் கட்டுரையில் சுவையான ஸ்குவாஷ் ஜாம் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.

ஸ்குவாஷ் சாலட் ஒரு லேசான காய்கறி உணவாகும், இது ஒரு சீமை சுரைக்காய் பசியின் சுவை போன்றது. ஆனால் ஸ்குவாஷ் ஒரு லேசான சுவை கொண்டது மற்றும் அதனுடன் கூடிய பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சும். எனவே, அத்தகைய அசல் மற்றும் சுவையான சாலட்டை நீண்ட காலமாக சரக்கறைக்குள் மறைக்க முடியாது.

தட்டு வடிவ பூசணிக்காயில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பசியின்மை - இது ஸ்குவாஷ் மிகவும் சரியாக அழைக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட வகைப்படுத்தப்பட்ட ஸ்குவாஷ் எந்த சூடான உணவுக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். சுவை அடிப்படையில், வேர்கள் கொண்ட ஊறுகாய் ஸ்குவாஷ் அனைவருக்கும் பிடித்த ஊறுகாய் வெள்ளரிகளுடன் வெற்றிகரமாக போட்டியிட முடியும். பலவித வாசனைகளை அதன் கூழில் உறிஞ்சும் ஸ்குவாஷின் அற்புதமான திறனில் ரகசியம் உள்ளது.

புதிய ஸ்குவாஷ் ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு, இருப்பினும் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் ஸ்குவாஷ் மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இது ஒரு தனித்துவமான, அசல் சுவை மற்றும் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.உங்கள் உடலின் செயல்பாட்டில் சிறிய விலகல்கள் இருந்தால், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் ஸ்குவாஷ் சாப்பிடுவது கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்குவாஷ் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறைக்கு காய்கறியின் நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. இருப்பினும், இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷ் அவற்றின் அசல் சுவை மற்றும் அசாதாரண தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது. எனவே, இந்த செய்முறையானது தங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு தனித்துவமான டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதை தயாரிப்பதில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை அல்லது செலவிட முடியாது.

இந்த செய்முறையின் படி காய்கறிகளின் சுவையான வகைப்படுத்தலைத் தயாரிக்க, சிறப்பு அறிவு அல்லது திறன்கள் தேவையில்லை. சிறப்பு கவனம் தேவைப்படும் முக்கிய விஷயம் நிரப்புதல் ஆகும். அதன் வெற்றிகரமான தயாரிப்புக்கு, குறிப்பிட்ட பொருட்களின் விகிதத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். ஆனால் காய்கறிகளுக்கான தேவைகள் குறைவான கண்டிப்பானவை - அவை தோராயமாக அதே அளவில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

பலருக்கு, ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள் மிகவும் சுவையான விருந்தாகும். குளிர்காலத்திற்கு அவற்றைத் தயாரிப்பது அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்காது. குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள்களை ஈரமாக்குவது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஸ்குவாஷுடன் கூட, இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது.