முள்ளங்கி
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
வெள்ளரிகள், மூலிகைகள் மற்றும் முள்ளங்கிகளிலிருந்து ஓக்ரோஷ்காவைத் தயாரித்தல் - குளிர்காலத்திற்கான உறைபனி
வகைகள்: உறைதல்
குறிச்சொற்கள்: குளிர்காலத்திற்கான அசல் சமையல், புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான சமையல்
புதிய காய்கறிகள் மற்றும் ஜூசி கீரைகளுக்கு கோடை ஒரு அற்புதமான நேரம். நறுமண வெள்ளரிகள், மணம் கொண்ட வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தி மிகவும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்று ஓக்ரோஷ்கா ஆகும். குளிர்ந்த பருவத்தில், கீரைகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்லது விலை உயர்ந்தது, மேலும் நறுமண குளிர் சூப்புடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களைக் கவருவதற்கு நடைமுறையில் வாய்ப்பு இல்லை.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் (16)
- ஊறுகாய் பீட் (6)
- Marinated தட்டு (23)
- ஊறுகாய் (33)
- ஊறுகாய் தக்காளி (33)
- ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் (23)
எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- தொத்திறைச்சி (33)
- ஹாம் (7)
- பேட்ஸ் (2)
- சலோ (31)
- குண்டு (22)
ஒரு குறிப்பில் (20)
பானங்கள் (213)
- குவாஸ் (2)
- Compotes (103)
- டிங்க்சர்கள் (6)
- பழச்சாறுகள் (67)
இதர (136)
- அசாதாரண வெற்றிடங்கள் (49)
- காய்கறிகள் (20)
- சமையல் தொகுப்புகள் (7)
- செடிகள் (18)
- வினிகர் (3)
- பழங்கள் (10)
- பெர்ரி (12)
எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- மீன்களை உலர்த்துதல் மற்றும் உலர்த்துதல் (6)
- உப்பு கேவியர் (11)
- உப்பு மீன் (55)
- புகைபிடிக்கும் மீன் (4)
சாலடுகள் (151)
- லெகோ (28)
- கத்திரிக்காய் சாலடுகள் (38)
- சீமை சுரைக்காய் சாலடுகள் (24)
- முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் (3)
- வெள்ளரி சாலடுகள் (15)
- தக்காளி சாலடுகள் (10)
- பீட் சாலடுகள் (6)
இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஜாம் (234)
- நெரிசல்கள் (58)
- ஜெல்லி (34)
- மர்மலேட் (42)
- ஒட்டவும் (45)
- ஜாம் (38)
- ப்யூரி (33)
- சிரப்கள் (59)
- மிட்டாய் பழம் (31)
ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சார்க்ராட் (26)
- சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் (14)
- உப்பு கீரைகள் (13)
- உப்பு வெள்ளரிகள் (15)
- உப்பு தக்காளி (19)
சாஸ்கள் (59)
உலர்த்துதல் (141)
- உலர்ந்த காளான்கள் (10)
- உலர்ந்த வேர்கள் (7)
- உலர்ந்த காய்கறிகள் (19)
- உலர்ந்த மூலிகைகள் (41)
- உலர்ந்த பழங்கள் (18)
- உலர்ந்த பெர்ரி (27)