குளிர்காலத்திற்கான ருபார்ப் தயாரிப்புகள்

ருபார்ப் என்பது பக்வீட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பரவும் தாவரமாகும், இது தோற்றத்தில் பர்டாக்கைப் போன்றது. அகலமான, பெரிய இலைகள் உண்ணப்படுவதில்லை; நீண்ட, சதைப்பற்றுள்ள தண்டுகள் மட்டுமே சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ருபார்ப் இலைக்காம்புகளின் சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, எனவே அவை முதல் உணவுகள் மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. மிகவும் பிரபலமான ருபார்ப் தயாரிப்புகளில் ஒன்று ஜாம் ஆகும். இது மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் ஜாம் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி பேசுவோம்.

ஒரு காய்கறி பயிர், ருபார்ப், முக்கியமாக சமையலில் பழமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உண்மை ஜூசி இலைக்காம்புகளின் சுவை காரணமாகும். அவர்களின் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை பல்வேறு இனிப்புகளில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ருபார்ப் கம்போட்கள் தயாரிக்கவும், பதப்படுத்தவும், இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை திணிக்கவும் மற்றும் சிரப் தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது. சிரப், இதையொட்டி, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பான்கேக்குகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், மேலும் மினரல் வாட்டர் அல்லது ஷாம்பெயின் சிரப் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் மிகவும் சுவையான பானத்தைப் பெறலாம்.

நாங்கள் பல விஷயங்களைக் கொண்டு வருகிறோம், எங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கவும் ஆச்சரியப்படுத்தவும் முயற்சிக்கிறோம்! குளிர்காலத்திற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ருபார்ப் வணிகத்தை மகிழ்ச்சியுடன் இணைக்க ஒரு தனித்துவமான விருப்பமாகும். ஆம், வெளிப்புறமாக அவர்கள் இந்த வகை சுவையான உணவுகளிலிருந்து தங்கள் சகாக்களை விட தாழ்ந்தவர்கள். ஆனால் அசாதாரண தயாரிப்புகள், அல்லது மாறாக, அவற்றின் சுவை பொருத்தமற்றது - இந்த ஒளி மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையின் வேறு எதையும் போலல்லாமல், குழந்தைகள் விரும்பும் மெல்லும் மர்மலாட் இனிப்புகளைப் போன்றது ...

ஜெர்மனி அல்லது இங்கிலாந்தில் நீங்கள் நிச்சயமாக "ரபார்பர்" என்ற கையொப்ப உணவுடன் நடத்தப்படுவீர்கள். நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் இது சாதாரண ருபார்ப் ஆகும், இது ஐரோப்பியர்களால் ஒரு உணவு, ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்று மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.

பலர் உண்ணக்கூடிய பர்டாக் - ருபார்ப் - தங்கள் தோட்டங்களிலும் காய்கறி தோட்டங்களிலும் வளர்கிறார்கள். இது இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது. ருபார்ப் பல்வேறு பானங்கள் தயாரிப்பதற்கும், இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை நிரப்புவதற்கும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ருபார்ப் சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி என்பது பற்றிய தகவலுக்கு, இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

இனிப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ருபார்ப் பாஸ்டில் குழந்தைகளால் மட்டுமல்ல, இனிப்பு பல் உள்ள அனைவராலும் விரும்பப்படும். இந்த ருபார்ப் டிஷ் இனிப்புகளுக்கு பதிலாக புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உண்ணலாம், அல்லது நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு சுவையாக தயார் செய்யலாம்.

குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ருபார்ப் ஜூஸ், நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்து, தாகத்தைத் தணித்து, பசியைத் தருகிறது.

எல்லா குழந்தைகளும் வீட்டில் ஜெல்லியை விரும்புகிறார்கள், இனிப்பு ருபார்ப் ஜெல்லி ஒரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்று நீங்கள் கருதினால், நீங்கள் அதை உங்கள் குடும்பத்திற்காக தயார் செய்ய வேண்டும்.

முறையான ருபார்ப் ப்யூரி என்பது ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் உதவுவதோடு, எந்த நேரத்திலும் தனது சமையல் திறன்களைக் காட்ட வாய்ப்பளிக்கும்.

இந்த செய்முறையானது சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாதவர்களுக்கானது, ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ருபார்ப் ஜாம் தயாரிக்க மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

சுவையான ருபார்ப் கம்போட் குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், சூடான பிற்பகலில் உங்கள் தாகத்தையும் தணிக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கு மட்டுமல்ல, இந்த செய்முறையின் படி நீங்கள் ருபார்ப் கம்போட்டை சமைக்கலாம். இந்த சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை உங்களுடன் சுற்றுலாவிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம். இது கடையில் வாங்கிய பானங்களை வெற்றிகரமாக மாற்றும், உங்கள் பட்ஜெட்டைச் சேமிக்கும் மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளை ஈர்க்கும்.

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ருபார்ப் ஜாம் தேநீருக்கான ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது அல்லது துண்டுகள், கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகள் தயாரிப்பதில் நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ருபார்ப் பக்வீட்டின் நெருங்கிய உறவினர், ஆனால், இந்த ஆலை போலல்லாமல், இது தோற்றத்தில் பர்டாக்கை ஒத்திருக்கிறது. ருபார்பின் பெரிய இலைகள் மட்டுமே மிருதுவாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும், அதே சமயம் பர்டாக் இலைகள் இலகுவாகவும் கடினமானதாகவும் இருக்கும்.