மீன்களுக்கு மசாலா
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
உறைபனிக்கு சுவையான நதி மீன் கட்லெட்டுகள்
குடும்பத்தின் ஆண் பகுதி சில சமயங்களில் நதி மீன்களைப் பிடிப்பதன் மூலம் உங்களைக் கெடுத்தால், நீங்கள் கேள்வியைக் கேட்கலாம்: "மீனில் இருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு அதை எவ்வாறு பாதுகாப்பது?" ருசியான மீன் கட்லெட்டுகளுக்கான எளிய செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வர விரும்புகிறேன், குளிர்காலத்திற்கான எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அவற்றை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்று உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புகிறேன்.
கடைசி குறிப்புகள்
வீட்டில் சம் சால்மனை உப்பு செய்வது எப்படி - லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சம் சால்மன் தயாரிப்பதற்கான 7 மிகவும் பிரபலமான வழிகள்
நாம் அனைவரும் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீன்களை விரும்புகிறோம். 150-200 கிராம் ஒரு துண்டு கிட்டத்தட்ட எந்த கடையில் வாங்க முடியும், ஆனால் சிறந்த விருப்பம் வீட்டில் ஊறுகாய் ஆகும். சால்மன் சுவையானது, ஆனால் பலரால் அதை வாங்க முடியாது, மேலும் இளஞ்சிவப்பு சால்மனில் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு அடுக்குகள் இல்லை, இது சிறிது உலர வைக்கிறது. ஒரு தீர்வு உள்ளது: சிறந்த விருப்பம் சம் சால்மன் ஆகும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் வீட்டில் சம் சால்மனை உப்பு செய்வதற்கான பல்வேறு வழிகளைக் காண்பீர்கள். தேர்வு உங்களுடையது!
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
