வோப்லா
கரப்பான் பூச்சியை உப்பு செய்வது எப்படி - வீட்டில் மீன் உப்பு
வகைகள்: உப்பு மீன்
வோப்லா ஒரு மதிப்புமிக்க வணிக மீனாக கருதப்படவில்லை, மேலும் 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, காஸ்பியன் கடலில் உள்ள மீனவர்கள் அதை தங்கள் வலைகளில் இருந்து வெளியே எறிந்தனர். ஆனால் பின்னர் குறைவான மீன்கள் இருந்தன, அதிகமான மீனவர்கள் இருந்தனர், இறுதியாக யாரோ கரப்பான் பூச்சியை முயற்சித்தனர். அப்போதிருந்து, மேலும் உலர்த்துதல் அல்லது புகைபிடிப்பதற்காக கரப்பான் பூச்சி குறிப்பாக பிடிக்கத் தொடங்கியது.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
