ஆப்பிள் வினிகர்

இன்றைய எனது தயாரிப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சுவையான ஊறுகாய் பிளம்ஸ் ஆகும், இது இனிப்புப் பாதுகாப்பில் மட்டுமே பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உங்கள் எண்ணத்தை மாற்றும்.

நான் என் சகோதரியைப் பார்க்கச் சென்றிருந்தபோது, ​​அமெரிக்காவில் மஞ்சளுடன் அசாதாரணமான ஆனால் மிகவும் சுவையான வெள்ளரிகளை முதன்முதலில் முயற்சித்தேன். அங்கு சில காரணங்களால் "ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நான் அதை முயற்சித்தபோது, ​​நான் திகைத்துப் போனேன்! இது எங்கள் கிளாசிக் ஊறுகாய் வெள்ளரி சாலட்களிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது. நான் என் சகோதரியிடமிருந்து ஒரு அமெரிக்க செய்முறையை எடுத்துக் கொண்டேன், நான் வீட்டிற்கு வந்ததும் நிறைய ஜாடிகளை மூடினேன்.

ஊறுகாய் வெங்காயம் குளிர்காலத்திற்கான ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் இதைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்குகிறீர்கள்: அதிக அளவு சிறிய வெங்காயத்தை எங்கு வைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது அல்லது தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி தயாரிப்புகளில் இருந்து ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெங்காயம் தெளிவாக இல்லாதபோது.புகைப்படத்துடன் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பீட்ஸுடன் குளிர்காலத்திற்கான சிறிய வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்ய முயற்சிப்போம்.

இன்று நான் ஒரு சுவையான தயாரிப்பிற்கான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன் - பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட marinated அடுப்பில் சுடப்பட்ட மிளகுத்தூள். அத்தகைய மிளகுத்தூள் குளிர்காலத்திற்கு உருட்டப்படலாம், அல்லது ஒரு பசியின்மை அல்லது முக்கிய உணவுகளுக்கு கூடுதலாகப் பயன்படுத்தலாம், தயாரிப்பை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான சுவையான காய்கறி தட்டுகளை வெவ்வேறு காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம். இந்த நேரத்தில் நான் வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆஸ்பிரின் மாத்திரைகளுடன் மரினேட்டட் சுரைக்காய் தயார் செய்கிறேன்.

மிளகு ஜாம் மிளகுத்தூள் - மிளகாய் (சூடான) மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த இரண்டு மிளகுகளின் விகிதத்தை நீங்கள் சூடான அல்லது "மென்மையான" ஜாம் செய்ய மாற்றலாம். ஜாமின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் சர்க்கரை, கசப்பை அணைக்கிறது, மேலும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, எரியும் ஜாம் நகட்கள், சீஸ் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுக்கு இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது.

கேரட்டுக்கான இந்த செய்முறையை வெங்காயத்துடன் சுவையாக மரைனேட் செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. ஜாடியில் சம அளவு இருக்கும் வகையில் காய்கறிகளை தயாரிக்கலாம்.நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பும் பெரும்பாலான காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். வெங்காயம் கேரட்டுக்கு காரத்தை சேர்க்கிறது, மேலும் அவை கேரட்டுக்கு இனிமை சேர்க்கின்றன. இது மிகவும் இணக்கமான கலவையாக மாறிவிடும். நான் இந்த marinated appetizer பல மக்கள் ஈர்க்கும் என்று நினைக்கிறேன்.

ஜார்ஜிய முட்டைக்கோஸ் வெறுமனே தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் இறுதி தயாரிப்பு சுவையானது, கசப்பானது - காரமான மற்றும் வெளிப்புறமாக - மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது. பீட்ஸுடன் அத்தகைய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நுணுக்கம் மற்றும் அனுபவம் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் வித்தியாசமாக சமைத்தாலும், இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். எந்த விருப்பம் சிறந்தது என்பதைக் கண்டறிய இது உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும். மேலும், தயாரிப்பைத் தயாரிக்கத் தேவையான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு அணுகக்கூடியது மற்றும் எளிமையானது.

எளிதில் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து "தக்காளியில் மிளகு" செய்முறையை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இந்த வீட்டில் தயாரிப்பைத் தயாரிக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகும். ஆனால் உங்கள் உழைப்பின் பலன்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குளிர்காலத்தில் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் உங்களையும் மகிழ்விக்கும்.

இந்த சிறப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு அவற்றை தயார் செய்தால், பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். தேன் இறைச்சியில் உள்ள மிளகு இரைப்பை சாறு சுரப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பாக்டீரியோஸ்டேடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

வகைப்படுத்தப்பட்ட ஊறுகாய்களுக்கான இந்த செய்முறையானது பதப்படுத்தல் தொடர்பான எனது சோதனைகளின் விளைவாகும். ஒரு காலத்தில், நான் அந்த நேரத்தில் நாட்டில் வளர்ந்ததை ஒரு ஜாடிக்குள் உருட்டினேன், ஆனால் இப்போது இது எனக்கு பிடித்த, நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.