குளிர்காலத்திற்கு பிசாலிஸை எவ்வாறு சேமிப்பது

பிசலிஸ் "வெளியே பார்க்கும்போது" அதை சேகரிக்க முடியும். காய்கறி ஒரு ஒட்டும் தோல் உள்ளது. இது கசப்பானது மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொண்டது, ஆனால் அதன் இருப்புதான் பழத்தை நீண்ட நேரம் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், இந்த பசையம் சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு எளிதாக வெளியேறும்.

புதிய பிசாலிஸின் சரியான சேமிப்பு

மீள் பழங்கள் துளைகள் கொண்ட பெட்டிகளில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் தயாரிப்பு குளிர் அறையில் (+12 °C...+14 °C) விடப்பட வேண்டும். சிறிது பழுக்காத மாதிரிகள் முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்க சூடான இடத்தில் (+25...30 °C) வைக்கலாம். இதற்கு இரண்டு வாரங்கள் ஆகும்.

இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், பழுத்த பிசாலிஸை 2 மாதங்களுக்கு சேமிக்க முடியும், ஆனால் வசந்த காலம் வரை கூட பழுத்தவை அல்ல. முதல் பார்வையில் பழங்கள் மிகவும் உடையக்கூடியவை என்றாலும், அவை மிகவும் கடினமானவை: விழுந்த மாதிரிகள் கூட மண்ணில் படுத்து 10 நாட்கள் வரை நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

அவ்வப்போது, ​​அழுகிய பழங்களைத் தூக்கி எறிய பிசாலிஸ் கொண்ட பெட்டிகளை வரிசைப்படுத்த வேண்டும். இன்னும் ஒரு முக்கியமான விஷயத்தைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: அறுவடை நேரத்தில் வானிலை வெயிலாக இருந்தால், "மழையில் பிடிபட்ட" ஒன்றை விட தாவரத்தை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.

வீடியோவைப் பார்க்கவும்: பிசலிஸை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்

குளிர்காலத்திற்கான பிசாலிஸை சேமிப்பதற்கான நிரூபிக்கப்பட்ட வழிகள்

பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் விரும்புகிறார்கள் பிசலிஸ் ஏற்பாடுகள், இது, வழக்கம் போல், மற்றும் அனைத்து திருப்பங்களும், அடுத்த அறுவடை வரை சேமிக்கப்படும்.முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது மற்றும் தேவையான அனைத்து விதிகளையும் கடைப்பிடிப்பது.

தாவரத்தின் காய்கறி மற்றும் பெர்ரி வகைகள் உள்ளன என்பதை இங்கே நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். முதல் வழக்கில், அனைத்து காய்கறிகளையும் போலவே குளிர்காலத்திற்காக பிசாலிஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது: புளித்த, marinate, உப்பு மற்றும் பல. அவர்கள் அதை பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கிறார்கள் ஜாம், நெரிசல்கள், மிட்டாய் பழம் முதலியன

மேலும் பார்க்க: பிசலிஸ் காய்கறியிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேண்டி பழங்கள்.

பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை மட்டுமல்லாமல், ஆண்டு முழுவதும் அசல் மற்றும் சுவையான உணவுகளுடன் தங்கள் அன்புக்குரியவர்களைக் கவரும் பழக்கமுள்ள இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த அறிவு நிச்சயமாகத் தேவை.