பர்டாக் சேமிப்பது எப்படி: இலைகள் மற்றும் வேர்களை உலர்த்துதல் மற்றும் உறைதல், பர்டாக் சாறு மற்றும் எண்ணெயை சேமித்தல்

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட பர்டாக் பொதுவாக சேமிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் உடனடியாக அதை செயலாக்கத் தொடங்குகிறது: சாறு அழுத்தப்பட்டு, பர்டாக் எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது, மருத்துவ தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் வேர்கள் உறைந்திருக்கும். சிலர் வைட்டமின் சூப்பை சமைத்து, அசல் மூலப்பொருளுடன் வைட்டமின் சாலட்டை தயார் செய்கிறார்கள். ஒவ்வொரு வெற்றிடங்களும் சிறப்பு விதிகளின்படி சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

பர்டாக் சேமிக்க சிறந்த வழி எது?

காய்ந்தது

முதலில், நீங்கள் தாவரத்தின் இலைகள் அல்லது வேர்களை உயர்தர உலர்த்துவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இந்த வடிவத்தில் burdock நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான முதல் சரியான படியாக இது இருக்கும். சரியாக உலர்ந்த மருத்துவப் பொருள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். மேலும் விவரங்களைக் காண்க: பர்டாக் வேர்களை சேகரித்து உலர்த்துதல்.

பர்டாக் இலைகளை காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்த வேண்டும். சூரியனின் நேரடி கதிர்கள் மூலப்பொருட்களில் விழாமல் இருப்பது முக்கியம். நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வடிவில் உலர வைக்கலாம்.

பர்டாக் உலர்ந்த சேமிப்பிற்கு பொருத்தமான கொள்கலனை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்:

• கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான் ஜாடிகள்;
• மரத்தால் செய்யப்பட்ட பெட்டிகள், இறுக்கமான இமைகளுடன்;
• கேன்வாஸ் பொருள் செய்யப்பட்ட பைகள்;
• காகிதப்பைகள்.

பிளாஸ்டிக் பைகள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் உறைந்திருக்கும் போது மட்டுமே வேர்களை சேமிக்க ஏற்றது. உலர்ந்த பொருட்களை அவற்றில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உலர்ந்த பர்டாக் இலைகளை சேமிப்பிற்கு அனுப்புவதற்கு முன்பு தூளாக அரைக்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே "சரியான கொள்கலனுக்கு" அனுப்ப வேண்டும். பூக்கள் மற்றும் வேர்கள் பொதுவாக முழுவதுமாக சேமிக்கப்படும்.

வீடியோவைப் பார்க்கவும் “ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் பர்டாக் வேரை எவ்வாறு உலர்த்துவது. ஆல்கஹால் இல்லாமல் உட்செலுத்துதல் மற்றும் அதிலிருந்து குணப்படுத்தும் டிஞ்சரை எவ்வாறு தயாரிப்பது":

உலர் குணப்படுத்தும் பொருள் கொண்ட கொள்கலனை எப்போதும் இருட்டாகவும், உலர்ந்ததாகவும், நன்கு காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும் இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். மூலப்பொருட்கள் பூசப்படாமல் இருப்பதையும், அதில் பழ அந்துப்பூச்சிகள் இல்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்த மாதத்திற்கு இரண்டு முறை அதை ஆய்வு செய்வது அவசியம். இது கண்டறியப்பட்டால், சேதமடைந்த பணிப்பகுதியை அப்புறப்படுத்த வேண்டும். மற்றும் சற்று ஈரமான மூலப்பொருட்களை குறைந்த வெப்பநிலையில் அடுப்பில் உலர்த்தலாம்.

மேலே உள்ள அனைத்து உதவிக்குறிப்புகளையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், உலர்ந்த பர்டாக் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் குறைந்தது 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பயன்படுத்த ஏற்றதாக இருக்கும்.

உறைந்த

இந்த முறை பர்டாக் இலைகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மருத்துவ குணங்களை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. defrosting பிறகு, அவர்கள் பாரம்பரிய மருத்துவம் சமையல் பயன்படுத்த முற்றிலும் ஏற்றது. உறைவிப்பான் அதை வைப்பதற்கு முன், burdock இலைகள் கழுவி, உலர் மற்றும் "உறை" செய்ய வேண்டும், பின்னர் உறைவிப்பான் ஒரு வழக்கமான cellophane பையில் அனுப்பப்படும். உறைபனிக்கு இலைகளை நசுக்குவது மதிப்புக்குரியது அல்ல; இந்த நிலையில், அவை நிறைய சாற்றை வெளியிடும், இதன் விளைவாக, பனி துண்டுகளாக மாறும்.

பர்டாக் இலை சாறு மற்றும் எண்ணெயை எவ்வாறு சேமிப்பது

பர்டாக் சாறு சேமிப்பு

மூன்று நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டால், புதிய சாறு நுகர்வுக்கு ஏற்றது. இயற்கையாகவே, இந்த வடிவத்தில், பர்டாக் மிகவும் குணப்படுத்தும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் தேன் (திரவ) அல்லது ஆல்கஹால் (ஓட்காவுடன் மாற்றலாம்) சேர்ப்பது, பல மாதங்களுக்கு அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.

வீடியோவைப் பார்க்கவும் “பர்டாக் சாறு - நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு. எப்படி எடுத்துக்கொள்வது, எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் எப்படி சேமிப்பது. மே ஜின்ஸெங்":

ஆல்கஹால் (1: 1 விகிதம்) உடன் பர்டாக் சாறு முடிக்கப்பட்ட டிஞ்சர் ஒரு வருடம் முழுவதும் பயன்படுத்தக்கூடிய நிலையில் ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படும். நீங்கள் தாவரத்தின் நொறுக்கப்பட்ட இலைகளை அதே பாதுகாப்புடன் மற்றும் அதே விகிதத்தில் கலந்து, பின்னர் அவற்றை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், அவை எட்டு மாதங்களுக்கு கெட்டுப்போகாது.

சாற்றில் தேன் (1:1) சேர்ப்பதன் மூலம், 1 வருடம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத முத்திரையுடன் ஒரு ஜாடியில் சேமிக்க முடியும்.

பர்டாக் எண்ணெய் சேமிப்பு

தூய உற்பத்தியின் அடுக்கு வாழ்க்கை 18 மாதங்கள் வரை ஆகும். இது ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும் என்று வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் நவீன உற்பத்தியில், சேர்க்கைகள் (சிவப்பு மிளகு, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, முதலியன) இல்லாமல் பர்டாக் எண்ணெய் பெருகிய முறையில் அரிதாகி வருகிறது. அவற்றின் இருப்பு அடுக்கு ஆயுளை 1 வருடமாகக் குறைக்கிறது (இது சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அதே நிலைமைகளின் கீழ் சேமிக்கப்பட வேண்டும்).

வீட்டில் பர்டாக் சேமிப்பதன் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் அறிந்துகொள்வது, இந்த மருத்துவ தாவரத்தை நீண்ட காலமாக அனைவருக்கும் சுயாதீனமாக சேமிக்க உதவும்.