சூரியகாந்தி கேக், பழங்கள் மற்றும் பல வகைகளை எவ்வாறு சேமிப்பது

மற்ற எண்ணெய்களைத் தயாரித்த பிறகு (சணல், ஆளிவிதை, ராப்சீட், சோளம் போன்றவை), கேக் கூட உள்ளது. அதன் வெற்றிகரமான பாதுகாப்பில் மீனவர்கள் அதிக அக்கறை கொண்டுள்ளனர்.

சூரியகாந்தி கேக் சரியான சேமிப்பு

சூரியகாந்தி கேக் பொதுவாக பண்ணைகளில் சேமிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இதற்கு தேவையான அனைத்தையும் ஏற்பாடு செய்வது இயற்கையாகவே எளிதானது. சேமிப்பின் வெற்றி நேரடியாக விதை செயலாக்கத்தின் தரத்தைப் பொறுத்தது. கேக் ஈரமாக இல்லை என்பது மிகவும் முக்கியம் (12% வரை). இல்லையெனில், சேமிப்பகத்தின் போது அது வேகமாக அழுக ஆரம்பிக்கும். மேலும், இந்த உணவு சூரிய ஒளியின் செல்வாக்கை விரும்புவதில்லை. நல்ல காற்று சுழற்சி கொண்ட உலர்ந்த அறையில் கூழ் சேமிக்கவும். இது பைகளில் வைக்கப்படுகிறது அல்லது சுத்தமான கான்கிரீட் தரையில் ஊற்றப்படுகிறது. இந்த நிலைமைகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால், கேக் பூசப்படும் அல்லது "எரிந்து" தொடங்கும்.

ஒரு சாதாரண முற்றிலும் உலர்ந்த, இருண்ட கண்ணாடி குடுவையில் சிறிய அளவில், சூரியகாந்தி மற்றும் பிற எண்ணெய் வித்துக்களிலிருந்து வரும் கேக் மீனவர்களால் சேமிக்கப்பட்டு தூண்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்வானது, நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தக்கூடியதாக இருக்கும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.கொள்கலனில் இறுக்கமான மூடி இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் அந்துப்பூச்சிகளும் இந்த வகை உணவை விரும்புகின்றன, கூடுதலாக, சிறிதளவு ஈரப்பதம் தயாரிப்பை நீண்ட நேரம் பாதுகாக்க அனுமதிக்காது.

பழம் போமாஸ் சரியான சேமிப்பு

பொதுவாக பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளில் இருந்து சாறு தயாரித்த பிறகு உருவாகும் கேக்கைப் பொறுத்தவரை, அரிதாக யாரும் அதை சேமித்து வைப்பார்கள். கிராமப்புறங்களில், கால்நடைகளுக்குக் கொடுக்கப்படும் கழிவுகள், நகரங்களில் வீசப்படுகின்றன. ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். "ஜூஸ் தயாரிப்பு" ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்.

மீதமுள்ள கேக்கின் ஒரு பகுதியை உறைய வைப்பது நல்லது, அதற்கான உடனடி திட்டங்கள் எதுவும் இல்லை, காற்று புகாத மூடியுடன் கூடிய உணவு கொள்கலனில். உலர்ந்த வடிவில் சேமித்து வைப்பதும் வழக்கம். உலர்த்திய பிறகு, கேக்கை ஒரு காபி கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி நசுக்கி, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் இறுக்கமாக மூடிய ஜாடியில் தூள் வடிவில் சேமிக்க வேண்டும்.