பால் சேமிக்க சிறந்த வழி எது?

பால் மிக விரைவாக கெட்டுப்போகும் பொருட்களில் ஒன்றாகும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு குணப்படுத்தும் பானத்தின் சுவையை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் சில விதிகள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்: பால்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: முழு வருடம்

பால் மற்றும் பால் பொருட்களை சேமிப்பதற்கு தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளும் உருவாக்கப்பட்டால், அது நேரத்திற்கு முன்பே பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும்.

பால் சேமிப்பின் விதிமுறைகள், முதலில், பாலுக்கான நிபந்தனைகள் மற்றும் முன் சிகிச்சையால் பாதிக்கப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிப்பு 2 நாட்கள் (பச்சையாக) முதல் 3 நாட்கள் வரை அல்லது 14 (வேகவைத்தவை) வரை பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் பாலை அறை நிலைமைகளில் விட்டுவிட்டால், மாலையில், குறிப்பாக கோடையில் அது புளிப்பாக மாறும். அதாவது, அது சூடாக இருக்கும், குறைந்த நேரம் பால் பொருத்தமான நிலையில் இருக்கும். எனவே, அதை விரைவாக உட்கொள்வது அல்லது உடனடியாக அதை சீஸ், புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான இன்னபிற பொருட்களாக பதப்படுத்துவது வழக்கம்.

ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் குளிர்பதன சாதனத்தில் பாலை சேமித்து வைப்பது சிறந்தது (அதனால் பால் வெளிநாட்டு வாசனையை உறிஞ்சாது).

பல இல்லத்தரசிகள் பாலை ஃப்ரீசரில் சேமித்து வைக்கப் பழகிவிட்டனர். அதே நேரத்தில், உறைபனி செயல்பாட்டின் போது அது அளவு அதிகரிக்கும் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே நீங்கள் அதை முழுமையாக ஊற்ற முடியாது (பொதுவாக ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில்).

பாலை வாங்கும் போது கண்டிப்பாக ருசிக்க வேண்டும், இல்லையெனில் ஏற்கனவே புளிப்பாக மாறிய பொருளை வாங்க நேரிடும்.

பால் சேமிக்க சிறந்த வழி எது?

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்