குளிர்காலத்திற்கான முழு மிளகுத்தூளை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி - ஒரு சுவையான மற்றும் பல்துறை மிளகு தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை.

இனிப்பு மிளகுத்தூள் வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும். இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் காய்கறியைப் பாதுகாப்பது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு உருவாக்குவது? ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அதன் சொந்த ரகசியம் உள்ளது. ஆனால் முழு காய்களுடன் மிளகுத்தூள் ஊறுகாய் செய்வது மிகவும் கசப்பான மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். மற்றும், முக்கியமாக, செய்முறை மிக விரைவானது, குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவை.

தேவையான பொருட்கள்: மணி மிளகு, தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, தக்காளி சாறு, வினிகர்

முழு மிளகுத்தூளை நீங்களே ஊறுகாய் செய்வது எப்படி.

இனிப்பு மணி மிளகு

மிளகு கழுவி உலர்த்துவதன் மூலம் நீங்கள் செயல்முறையைத் தொடங்க வேண்டும். இந்த அற்புதமான காய்கறியின் அழகின் இணக்கத்தை சீர்குலைக்காமல் இருக்க, நீங்கள் அதிலிருந்து விதைகளை அகற்ற வேண்டியதில்லை, மேலும் நீங்கள் "வால்களை" துண்டிக்க வேண்டியதில்லை: நீங்கள் பழங்களை முழுவதுமாக விட்டுவிடலாம்.

மிளகுத்தூளை உப்புநீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். அவற்றின் நிறம் மாற வேண்டும் மற்றும் காய்கள் மென்மையாக மாற வேண்டும்.

உப்புநீருக்கு, 3 லிட்டர் ஓட்காவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - 0.5 லிட்டர் 9% வினிகர் அல்லது தக்காளி சாறு, ½ லிட்டர் தாவர எண்ணெய், ஒரு கிளாஸ் கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை மிக மேலே நிரப்பப்படவில்லை.

விரைவாக, முடிந்தவரை இறுக்கமாக, சிறிய ஜாடிகளில் அவற்றை மடியுங்கள். இந்த வகை புக்மார்க்கிற்கு நான் லிட்டர் ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

மிளகுத்தூள் ஏற்கனவே கொள்கலனை மிகவும் இறுக்கமாக நிரப்பினாலும், நாங்கள் உப்புநீரைச் சேர்க்கிறோம்.

ஜாடிகள் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை உருட்டவும்.

காரமான ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு சிறந்த பசியின்மை அல்லது சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு கூடுதலாகும். மதிய உணவிற்கு காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்ட இலையுதிர் ஊறுகாய் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வழங்குவதன் மூலம் உங்கள் விருந்தினர்களையும் அன்பானவர்களையும் மகிழ்விப்பீர்கள்.எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட அத்தகைய முழு பெல் மிளகுத்தூள், சரக்கறைக்குள் உட்கார்ந்து, களமிறங்காமல் விற்காது.