உறைவிப்பாளரில் குளிர்காலத்திற்கான வெள்ளரிகளை சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி: 6 உறைபனி முறைகள்

உறைபனிக்கு வெள்ளரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது

அழுகல் அல்லது மஞ்சள் நிறம் இல்லாமல், அடர்த்தியான, அப்படியே தோல் கொண்ட வலுவான மாதிரிகள் உறைபனிக்கு ஏற்றது.

ஓடும் நீரின் கீழ் வெள்ளரிகளை கழுவவும் மற்றும் துண்டுகளால் துடைக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான வெள்ளரிகளை உறைய வைப்பதற்கான முறைகள்

முழு வெள்ளரிகள் குளிர்காலத்தில் உறைந்திருக்கும்

சுத்தமான, உலர்ந்த வெள்ளரிகள் பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கப்பட்டு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், இந்த வெள்ளரிகளை அரைத்து, வெள்ளரி சாஸ் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். வெள்ளரியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை கரைக்காமல் இருப்பது முக்கியம்!

காய்கறியின் சுவை மற்றும் நறுமணம் மாறாமல் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை முழுவதுமாக நீக்கினால், அது மிகவும் திரவமாகவும் தண்ணீராகவும் இருக்கும்.

Irina Danilova - உறைந்த வெள்ளரிக்காய் இருந்து வீடியோவைப் பார்க்கவும்

நீங்கள் வெள்ளரி மோதிரங்களை உறைய வைக்கலாம்

இந்த முறை உறைபனி நடைமுறையில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.வெள்ளரிகள் மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டு உறைந்திருக்கும். வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் ஒன்றோடொன்று ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, அவை முதலில் ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஒரு அடுக்கில் உறைந்து பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகின்றன.

புதிய வெள்ளரிகளை மோதிரங்களில், படலம் மற்றும் பைகளில் உறைய வைக்க மிகவும் வசதியான வழி, வாலண்டினா ப்ரோகுடினா தனது வீடியோவில் பரிந்துரைத்துள்ளார் - உறைபனி காய்கறிகள். வெள்ளரிகள்

ஓக்ரோஷ்காவிற்கு குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகளை உறைய வைப்பது எப்படி

வெள்ளரிகளை உறைய வைப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான வழி ஓக்ரோஷ்காவிற்கு க்யூப்ஸ் ஆகும். வெள்ளரிகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டு, உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படும்.

இங்கே ஒரு விதி உள்ளது: ஒரு முறை பயன்பாட்டிற்கு தேவையான காய்கறிகளின் அளவு பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

வீடியோ சேனலைப் பார்க்கவும் “ஸ்பிளாஸ் ஆஃப் ஐடியாஸ்” - ஓக்ரோஷ்காவிற்கு வெள்ளரிகளை நீண்ட நேரம் உறைய வைப்பது எப்படி

புதிய அரைத்த வெள்ளரிகளை உறைய வைப்பது எப்படி

இந்த உறைபனி முறை முகமூடிகளைத் தயாரிக்க வீட்டு அழகுசாதனத்தில் வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்தும் பெண்களுக்கு முறையிடும்.

சுத்தமான வெள்ளரிகள் ஒரு கரடுமுரடான grater மூலம் அரைக்கப்பட்டு, வெளியிடப்பட்ட சாறுடன், உறைவிப்பான் பைகள் அல்லது ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன. இரண்டாவது விருப்பம் விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் அதிலிருந்து தேவையான பகுதியை பிரிக்க நீங்கள் முழு தொகுப்பையும் எடுக்க வேண்டியதில்லை.

“ஓல்கா அண்ட் அம்மா” சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பார்க்கவும் - உறைபனி வெள்ளரிகள் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு சிறந்த நிரூபிக்கப்பட்ட முறையாகும்

வெள்ளரி சாற்றை உறைய வைப்பது எப்படி

சுத்தமான வெள்ளரிகள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் நசுக்கப்பட்ட அல்லது ஒரு grater மூலம் grated, பின்னர் cheesecloth மூலம் அழுத்தும். இதன் விளைவாக வரும் வெள்ளரி சாறு ஐஸ் தட்டுகளில் ஊற்றப்பட்டு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாள் கழித்து, வெள்ளரி ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஒரு தனி பை அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றப்படும்.

டோனிங் மற்றும் மாய்ஸ்சரைசிங் லோஷனுக்குப் பதிலாக முகத்தைத் துடைக்க இதுபோன்ற க்யூப்ஸைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஊறுகாயை உறைய வைப்பது எப்படி

புதியவற்றைத் தவிர, ஊறுகாயையும் உறைய வைக்கலாம். நீங்கள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காய்கறிகளின் பெரிய ஜாடியைத் திறக்கும்போது இது அவசியமாகிறது, ஆனால் அதையெல்லாம் உட்கொள்ள முடியவில்லை. தயாரிப்பு கெட்டுப்போவதைத் தவிர்க்க, வெள்ளரிகளை உறைய வைக்கலாம்.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காயின் மொறுமொறுப்பான தன்மை இழக்கப்படும், ஆனால் ஊறுகாய் அல்லது வினிகிரெட் தயாரிப்பதற்கு அத்தகைய உறைபனியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த வழக்கில், வெள்ளரிகளை முதலில் க்யூப்ஸாக வெட்டலாம் அல்லது முழுவதுமாக உறைய வைக்கலாம்.

வெள்ளரிகளை சரியாக கரைப்பது எப்படி

முழு உறைந்த வெள்ளரிகள் defrosting இல்லாமல் grated.

க்யூப்ஸாக உறைந்த வெள்ளரிகள் முன் பனிக்கட்டி இல்லாமல் ஓக்ரோஷ்காவில் வைக்கப்படுகின்றன.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் முகமூடிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட புதியவை குளிர்சாதன பெட்டியின் பிரதான பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் பல மணி நேரம் உறைந்து, பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்.