எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி குண்டுக்கு மாட்டிறைச்சி கௌலாஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி குண்டு அல்லது கௌலாஷ்

குறிச்சொற்கள்: கௌலாஷ், மாட்டிறைச்சி குண்டு

"மதிய உணவிற்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் கௌலாஷ் சமைப்பது எப்படி?" - இல்லத்தரசிகளை அடிக்கடி குழப்பும் கேள்வி. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக மாட்டிறைச்சி கௌலாஷ் தயாரிப்பதே சிறந்த வழி. ஜூசி மற்றும் மென்மையானது, இது பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும். எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான தயாரிப்பில் சில மணிநேரங்களைச் செலவழிப்பதன் மூலம், வேலை வாரத்தில் உங்கள் குடும்ப மெனுவைப் பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்களுக்கு நிறைய இலவச நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், மாட்டிறைச்சி, மசாலா, தரையில் சிவப்பு மிளகு, மார்ஜோரம், உப்பு, பூண்டு

க்யூப்ஸ் அல்லது குச்சிகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அதன் சொந்த சாற்றில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கொழுப்புடன் சேர்த்து சுண்டவைத்து மாட்டிறைச்சி கௌலாஷ் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம்.

கொதிக்கும் மாட்டிறைச்சியை உப்பு, சிவப்பு மற்றும் மசாலா, சிறிது மார்ஜோரம், பூண்டு சேர்க்கவும்.

சமைக்கும் போது, தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கௌலாஷ் ஜெல்லியில் முடிவடைவதை நீங்கள் விரும்பினால், நன்கு வேகவைத்த குருத்தெலும்பு, எலும்புகள் மற்றும் தோலின் ஒரு காபி தண்ணீரை வாணலியில் சேர்க்கவும்.

இறைச்சியை வெட்டும்போது நிறமற்ற அல்லது சற்று சிவந்த திரவம் வெளியேறினால் மாட்டிறைச்சி குழம்பு தயார்.

முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை ஜாடிகளில் வைக்கவும், அதில் சமைக்கப்பட்ட குழம்புடன் நிரப்பவும்.

லிட்டர் ஜாடிகளை குறைந்தது 1 மணிநேரம் 45 நிமிடங்கள், 0.5 லிட்டர் ஜாடிகளை - 1 மணிநேரம் 15 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

சுவையான கவுலாஷ் வெள்ளரிகள், சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் தயாரிக்கப்படலாம். சமையல் முறை ஒத்தது.

பக்வீட், அரிசி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு - இந்த வீட்டில் மாட்டிறைச்சி குண்டு எந்த பக்க டிஷ் செய்தபின் செல்கிறது.எதிர்பாராத விருந்தினர்களோ அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களோ "அவசரத்தில்" கௌலாஷுடன் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை மறுக்க மாட்டார்கள்.

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி குண்டு அல்லது கௌலாஷ்

YouTube பயனர் Sergey Sergeevich, கௌலாஷுக்கு மாட்டிறைச்சி ஸ்டூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நன்கு விளக்கும் வீடியோ செய்முறையின் இரண்டு பதிப்புகளைக் காட்டுகிறார்.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்