வீட்டில் வெள்ளரிக்காய் சிரப்: வெள்ளரிக்காய் பாகு செய்வது எப்படி - செய்முறை

தொழில்முறை பார்டெண்டர்கள் வெள்ளரி சிரப்பைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட மாட்டார்கள். இந்த சிரப் அடிக்கடி புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் டானிக் காக்டெய்ல் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. வெள்ளரிக்காய் பாகில் நடுநிலையான சுவை மற்றும் இனிமையான பச்சை நிறம் உள்ளது, இது சுவையில் மிகவும் வலுவான மற்றும் நீர்த்தப்பட வேண்டிய மற்ற பழங்களுக்கு ஒரு நல்ல தளமாக அமைகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை, புதினா, வெள்ளரிகள், சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

வெள்ளரி பாகு
வெள்ளரி சிரப் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

0.5 கிலோ வெள்ளரிகள்;
0.5 கிலோ சர்க்கரை;
1 கண்ணாடி தண்ணீர்;
புதினா, எலுமிச்சை.

தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து சிரப் தயாரிக்கவும்.

வெள்ளரி பாகு

அது சமைக்கும் போது, வெள்ளரிகளை கழுவி உலர வைக்கவும். தலாம் உரிக்கப்படலாம், ஆனால் இது தேவையில்லை. தலாம் சிரப்பிற்கு பிரகாசமான பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது.

வெள்ளரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது தட்டி வைக்கவும்.

வெள்ளரி பாகு

எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு பிழிந்து, புதினா இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழித்து, கொதிக்கும் சிரப்புடன் அனைத்து பொருட்களையும் கவனமாக இணைக்கவும்.

வெள்ளரி பாகு

வெள்ளரிகளை நீண்ட நேரம் சமைக்கக்கூடாது; 2-3 நிமிடங்கள் கொதித்தால் போதும்.

ஒரு வடிகட்டி மூலம் சிரப்பை வடிகட்டி, சுத்தமான, உலர்ந்த பாட்டிலில் ஊற்றவும்.

வெள்ளரி பாகு

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் சிரப் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மிகக் குறுகிய ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் கூட, இறுக்கமாக மூடிய பாட்டில், நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக முடிக்கப்பட்ட சிரப்பை சேமிக்கக்கூடாது.

வெள்ளரி பாகு