புதிய காற்றில் zherdela (காட்டு பாதாமி) இருந்து மார்ஷ்மெல்லோ தயார் எப்படி

Zherdela பொதுவாக மிகவும் பணக்கார அறுவடை கொடுக்கிறது, பழங்கள் போன்ற ஒரு அளவு செயல்படுத்த நேரம். மேலும் பல இல்லத்தரசிகள் அதிக தயாரிப்புகளைச் செய்ய நேரம் கிடைப்பதற்காக முடிந்தவரை சமையல் குறிப்புகளை எளிமைப்படுத்த முயற்சிக்கின்றனர். இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று, புதிய காற்றில் ஜெர்டெலாவிலிருந்து மார்ஷ்மெல்லோக்களை உருவாக்குகிறது. நகரத்தில் இந்த செய்முறை பயனற்றது, ஆனால் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு இது அவர்களுக்குத் தேவை.

மேலும் பார்க்க: பாதாமி மார்ஷ்மெல்லோ: மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல்

ஷெர்டெலா மார்ஷ்மெல்லோவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பாதாமி, சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் மட்டுமே தேவை.

பாதாமி பழங்களை கழுவி குழியில் வைக்கவும்.

அவற்றை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், ப்யூரிட் வரை பிளெண்டருடன் அடிக்கவும், அல்லது உரிக்கப்படும் பாதாமி பழங்களை இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து, பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நடைமுறையில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. முதல் படத்தில், apricots ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் முறுக்கப்பட்ட, மற்றும் இரண்டாவது அவர்கள் ஒரு கலப்பான் மூலம் தட்டிவிட்டு.

சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பெர்ச் தானே குறிப்பிட்ட இனிப்பைப் பற்றி பெருமை கொள்ள முடியாது, இதை நீங்களே சரிசெய்ய வேண்டும்.

டச்சாவில் பொதுவாக இலவச இடத்தின் பற்றாக்குறை இல்லை, எனவே இதற்கு நீங்கள் எந்த தட்டையான மேற்பரப்பையும் பயன்படுத்தலாம், ஒரு பலகை கூட, ஒரு பழைய கதவு கூட. முக்கிய விஷயம் அதை சுத்தமாக வைத்திருப்பது.

பேக்கிங் பேப்பரின் ஒரு தாள் அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படலை மேற்பரப்பில் பரப்பி, அதை தாவர எண்ணெயுடன் பூசவும்.

பாதாமி ப்யூரியை ஒரு தாளில் வைத்து, கத்தி, ஸ்பேட்டூலா, அடுக்கு சமமாக இருக்கும் வரை, நீங்கள் விரும்பியதை நன்றாக மென்மையாக்கவும். ஒரு சிறிய விலகல் கூட இருந்தால், திரவ ப்யூரி வெறுமனே ஒரு பக்கமாக பாயும்.

மார்ஷ்மெல்லோவை வெயில் அதிகம் உள்ள இடத்தில் உலர வைக்கிறோம், இதையெல்லாம் நீங்கள் காலையில் செய்தால், மாலைக்குள் நல்ல வானிலையில் அது ஏற்கனவே "செட்" ஆகிவிடும்.

இரவில் மார்ஷ்மெல்லோவை வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள், காலையில் அதை உலர துணியில் தொங்கவிடலாம். கவலைப்பட வேண்டாம், மார்ஷ்மெல்லோ போதுமான வலிமையானது மற்றும் யாரும் அதில் தொங்கவில்லை என்றால் கிழிக்காது.

இரண்டாவது நாள் மாலைக்குள், மார்ஷ்மெல்லோ ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக மாறும் மற்றும் ஏற்கனவே தயாராக இருப்பதாக கருதலாம். இந்த வடிவத்தில், அதை சேமிப்பதற்காக சேமித்து வைக்கலாம் அல்லது உடனடியாக சாப்பிடலாம்.

மார்ஷ்மெல்லோவை சேமிக்க, அது மிகவும் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், இந்த பாதையை சிறிய தாள்களாக வெட்டி, விரும்பிய நிலைக்கு அடுப்பில் அல்லது மீண்டும் வெயிலில் உலர வைக்கவும்.

நன்கு உலர்ந்த மற்றும் ஒழுங்காக தொகுக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்கள் சுமார் ஒரு வருடத்திற்கு சேமிக்கப்படும், ஆனால் அவை பொதுவாக விரைவில் உண்ணப்படுகின்றன.

புதிய காற்றில் ஷெர்டெலாவிலிருந்து மார்ஷ்மெல்லோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது, வீடியோவைப் பாருங்கள்: