இஞ்சி சாறு எப்படி செய்வது - வருடம் முழுவதும் இஞ்சி சாறு

குளிர்காலத்தில் நீங்கள் சாறு இல்லாமல் இருப்பீர்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் குளிர்காலத்திற்கு இஞ்சி தயாரிப்பது பற்றி. இஞ்சி வேர் சாத்தியம் மட்டுமல்ல, குளிர்காலத்திற்கு உறைவதற்கும் அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சாறு தரமானது மூலப்பொருட்களின் தரத்தை சார்ந்துள்ளது. உலர்ந்த அல்லது தளர்வான வேரில் இருந்து எவ்வளவு சாறு கிடைக்கும்? நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால் உறைந்த வேர் ஈரப்பதத்தை இழக்காது.

உறைந்த இஞ்சி வேரை எப்படி சாறு செய்வது

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் இஞ்சி வேரில் இருந்து சாறு தயாரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை குறிப்பாக சாறு தயாரிக்க வேண்டும். பெரிய மற்றும் ஜூசி வேர்களைத் தேர்வு செய்யவும். மேலும் அவற்றை நன்கு கழுவி உரிக்க மறக்காதீர்கள்.

நீங்கள் சாறு தேவைப்படும் போது, ​​வெறுமனே உறைவிப்பான் இருந்து ரூட் நீக்க மற்றும் உடனடியாக, defrosting இல்லாமல், நன்றாக grater அதை தட்டி. அரைத்த வேர் நன்கு உருகும் வரை இப்போது நீங்கள் 10-15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கலாம்.

பாலாடைக்கட்டி மூலம் சாற்றை பிழியவும், உங்கள் பானம் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. ஏன் கிட்டத்தட்ட? தூய இஞ்சி சாறு மிகவும் செறிவூட்டப்பட்டதால், அதன் தூய வடிவில் அதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

1: 1 விகிதத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்து, தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, எலுமிச்சை துண்டு, இப்போது சாறு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பிற காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளையும் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் சாறு பிழிந்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் கூழ் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைத்து உலர வைக்கவும். இஞ்சி பொடி நீங்கள் அதை கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளில் தெளிக்கலாம் அல்லது இறைச்சி உணவுகளுக்கு சாஸ்களில் சேர்க்கலாம்.

இஞ்சி சாறு எப்படி செய்வது என்று வீடியோவைப் பாருங்கள்: