ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி. விரைவான மற்றும் எளிதானது - குளிர்காலத்திற்கான சுவையான வீட்டில் தயாரித்தல்.

ஸ்ட்ராபெரி ஜாம், இனிமையான பெர்ரி நறுமணங்களைச் சேர்த்து, பால், பாலாடைக்கட்டி, பால் கஞ்சி, தயிர், கேஃபிர், கேசரோல்ஸ், பான்கேக்குகளுக்கு புதிய சுவை கொடுக்க பயன்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை

எனவே, நான் செய்முறையின் சாராம்சத்தைப் பெறுவேன், மேலும் ஜாம் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் என்னவென்று உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

ஜாம் தயாரிக்க உங்களுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை தேவைப்படும். 1 கிலோ பெர்ரிகளுக்கு 750 கிராம் சர்க்கரை தேவை. வெண்ணிலா சுவையின் ரசிகர்கள் சிறிது வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம். வெண்ணிலா ஸ்ட்ராபெரி ஜாமின் சுவையை சற்று மாற்றிவிடும். எனவே, ஒரு சிறிய பகுதியை பரிசோதிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி

1. கழுவி உலர்ந்த பெர்ரிகளை ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். சர்க்கரை இல்லாமல் சிறிது நேரம் (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) சமைக்கவும்.

ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்

2. கொதிக்கும் கலவையில் சர்க்கரை சேர்த்து மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

புகைப்படம். ஸ்ட்ராபெரி கூழ்

3. ஊற்றப்படுகிறது வங்கிகள் இன்னும் சூடாகவும் இமைகளுடன் மூடவும்.

கவனம்: வீட்டிலிருந்து செய்தால் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நீங்கள் அதை அடித்தளத்தில் அல்ல, ஆனால் மிகவும் சூடான அறையில் சேமித்து வைத்தால், இன்னும் திறக்கப்படாத ஜாடிகளை சூடான நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் 35 நிமிடங்கள் கருத்தடை செய்வது நல்லது.

புகைப்படம். ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்

குளிர்காலத்திற்கான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எவ்வளவு எளிது என்பது இங்கே. சுவையான வீட்டில் தயாரித்தல் விரைவானது மற்றும் எளிதானது.ஒரு குழந்தை மட்டுமல்ல, அரிதாக ஒரு வயது வந்தவர்களும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையாக மறுப்பார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன்.