மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனாஃப் போன்ற குளிர்காலத்திற்கான குண்டு - ஒரு எளிய வீட்டில் மாட்டிறைச்சி குண்டு செய்முறை.

வீட்டில் மாட்டிறைச்சி குழம்பு செய்வது எப்படி.

குளிர்காலத்திற்கு மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனாஃப் (மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனாஃப்) தயாரிக்க, நீங்கள் புதிய டெண்டர்லோயின் ஒரு பகுதியை நன்கு கூர்மையான கத்தியால் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும், அதன் தடிமன் 1 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

பின்னர், எங்கள் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு சமையலறை சுத்தியலால் நன்கு அடிக்க வேண்டும் (அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்), பின்னர் உப்பு, மூலிகைகள் தெளிக்க வேண்டும் (மூலிகைகள் ஏதேனும் இருக்கலாம் - இவை அனைத்தும் உங்கள் சுவையைப் பொறுத்தது) மற்றும் மெல்லிய மாவில் உருட்டவும்.

அடுத்து, மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப் அதிக வெப்பத்தில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு வாணலியில் நன்கு வறுக்கப்பட வேண்டும். வறுத்தலின் முடிவில், எங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் சுண்டவைத்த வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும் (வெங்காயத்தின் அளவு தன்னிச்சையானது).

இறைச்சி சமைத்தவுடன், அது முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் சூடாக மாற்றப்பட வேண்டும். இறைச்சியை ஜாடிகளில் சுண்டும்போது வெளியிடப்பட்ட சாஸையும் நாங்கள் வைக்கிறோம்.

பணிப்பகுதியுடன் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வதுதான். குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் 45 நிமிடங்களுக்கு லிட்டர் கொள்கலன்களை நாங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்கிறோம்.

முதல் உணவுகளுக்கு குழம்புகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் வீட்டில் மாட்டிறைச்சி குண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு அல்லது கஞ்சிகளில் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, இந்த இறைச்சி தயாரிப்பை சுவையான வேகவைத்த பொருட்களுக்கு (பைஸ், துண்டுகள் போன்றவை) நிரப்பியாகப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.