இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் உப்பு எப்படி - வீட்டில் உப்பு சிறந்த வழி

நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி மற்றும் நீங்கள் வாங்கிய இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் கொண்டதாக மாறினால், நீங்கள் ஒரு பெரிய வெற்றியாளராக கருதலாம். ஃபிலிம்-யாஸ்டிக்கை சேதப்படுத்தாதபடி, இளஞ்சிவப்பு சால்மனின் வயிற்றை மிகவும் கவனமாக திறக்கவும். முட்டைகள் அடிவயிற்றில் விழுந்தால், மோசமான எதுவும் நடக்காது, ஆனால் சிறிய முட்டைகளை சேகரிப்பது மிகவும் சிரமமாக உள்ளது.

விளையாட்டை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் மூட்டுகளில் பல வெட்டுக்களை செய்யவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை வேகவைத்து உப்பு போடவும். 1 லி. தண்ணீர், 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். உப்பு. தண்ணீர் கொதித்தவுடன், கேவியர் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மெல்லிய படம் உடனடியாக சுருண்டுவிடும்.

முட்டைகளை இழக்காதபடி ஒரு வடிகட்டி மூலம் தண்ணீரை கவனமாக வடிகட்டவும், ஆனால் படங்களுடன் கூடிய மேகமூட்டமான நீர் போய்விட்டது, மேலும் முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். பிங்க் சால்மன் கேவியர் படத்தின் அனைத்து எச்சங்களையும் முற்றிலுமாக அகற்ற பல நீரில் கழுவ வேண்டும். கேவியரின் தூய்மையில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்தவுடன், அதை ஒரு துணி பையில் மாற்றி, ஒரு மணி நேரம் அதைத் தொங்கவிடவும்.

நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு குளிர் முறையைப் பயன்படுத்தி படங்களை அகற்றலாம். கிண்ணத்தை ஆழமாக எடுத்து, அதில் யாஸ்டிகியை வைக்கவும், அதே வழியில், நீங்கள் அவற்றில் வெட்டுக்களை செய்ய வேண்டும். சிப்பிகளை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும்.கலவையில் மாவை இணைக்கவும் மற்றும் குறைந்த வேகத்தில் கேவியர் கலக்கவும். படங்கள் முனைகளைச் சுற்றி காயப்படும், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் முட்டைகளை கழுவ வேண்டும். இந்த இரண்டு முறைகளும் நல்லது, மேலும் உங்களுக்கு மிகவும் வசதியானதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

இப்போது இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் உப்பு நேரம். இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் உப்பு, நீங்கள் உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் மட்டுமே வேண்டும்.

உங்களுக்கு "கூடுதல்" போன்ற சிறந்த உப்பு தேவை, ஆனால் அயோடின் இல்லை. 100 கிராம் கேவியருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 1 தேக்கரண்டி உப்பு (ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்);
• 1 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்.

கேவியரை பொருத்தமான அளவிலான ஜாடிக்குள் மாற்றி, உப்பு சேர்த்து, எண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மிகவும் தீவிரமாகக் கிளறி நுரை போன்ற ஒன்றை உருவாக்கவும்.

இதற்குப் பிறகு, ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஜாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கேவியர் அடுத்த நாள் தயாராக இருக்கும், அது ஒரு அற்புதமான பசியின்மை மற்றும் மேஜை அலங்காரம்.

சுத்தமாக வைத்திருந்தால், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் 3 அல்லது 4 மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஆனால் பொதுவாக கேவியர் கெட்டுப்போவதற்கு முன்பு சாப்பிடப்படுகிறது.

உங்கள் சொந்த கைகளால் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியர் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்: