பைக் கேவியர் உப்பு எப்படி - ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட முறை

பைக் கேவியர் உப்பு ஒரு எளிய விஷயம். பெரும்பாலும் மீனவர்கள் வயலில் இதைச் செய்கிறார்கள் மற்றும் நுகர்வுக்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் ஒரு பொருளை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்கிறார்கள். பைக் கேவியர் உப்பு எப்படி ஒரு படி படிப்படியாக பார்க்கலாம்.

முதலில், கேவியர் படத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட வேண்டும் பைகள். நீங்கள் இதை பல வழிகளில் செய்யலாம் மற்றும் உங்களுக்கு நெருக்கமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

1 வழி

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கேவியருடன் முட்டைகளை வைக்கவும், மிக்சர் துடைப்பத்தை கிண்ணத்தில் குறைக்கவும், குறைந்த வேகத்தில் 5 நிமிடங்களுக்கு கேவியர் கலக்கவும்.

முறை 2

மந்தமான கத்திகள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கேவியர் கொண்டு முட்டைகள் திருப்ப.

3 வழி

முட்டைகளை கூர்மையான கத்தியால் வெட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மிகவும் தீவிரமாக கலக்கவும்.

செயலாக்கத்தின் இந்த கட்டத்தில், இலக்கு ஒன்று - இதுபோன்ற எளிய கையாளுதல்களுடன், மிக்சர் துடைப்பம், முட்கரண்டி அல்லது இறைச்சி சாணை கத்திகளைச் சுற்றி காயப்பட்ட படங்களை அகற்றுவது.

அடுத்து இன்னும் நுட்பமான சுத்தம் வருகிறது. பைக் ஒரு நதி மீன் என்பதை நாங்கள் நினைவில் கொள்கிறோம், இல்லையா? இதன் பொருள் ஒட்டுண்ணிகள் முட்டைகளுக்கு இடையில் கூட மறைக்க முடியும், மேலும் நமக்கு சிறிய இரத்த நாளங்கள் தேவையில்லை. ஒரு கெட்டியில் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, கேவியர் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கேவியரை மீண்டும் தீவிரமாக அசைக்கவும், கேவியரின் சுழல் கீழே குடியேறத் தொடங்கியவுடன், மிகவும் கவனமாக கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

முட்டைகள் மேகமூட்டமாகி, வேகவைத்த தினை போல் இருக்கிறதா? இது இயல்பானது, இப்படித்தான் இருக்க வேண்டும். கேவியர் மீது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், மீண்டும் கிளறி வடிகட்டவும். கேவியர் முற்றிலும் வெளிப்படையானதாக மாறும் வரை நீங்கள் அதை கழுவ வேண்டும்.

ஊறுகாய்க்கான ஏற்பாடுகள் கிட்டத்தட்ட முடிந்துவிட்டன. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதே எஞ்சியிருக்கும், மேலும் நீங்கள் நேரடியாக உப்பு சேர்க்கலாம். இரட்டை மடிந்த துணியுடன் ஒரு வடிகட்டியை வரிசைப்படுத்தி, அதில் கேவியரை அசைக்கவும். நெய்யின் விளிம்புகளை ஒரு பையில் மடித்து, வடிகட்டவும் உலரவும் விளையாட்டை இரண்டு மணி நேரம் தொங்க விடுங்கள்.

காஸ்ஸிலிருந்து தண்ணீர் சொட்டுவதை நிறுத்திய பிறகு, நீங்கள் கேவியர் சமைக்க தொடரலாம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அதை குலுக்கி, உப்பு சேர்க்கவும். கேவியருக்கான உப்பு "கூடுதல்" போல நன்றாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் வழக்கமான உப்பு போன்ற கல் அல்ல. நீங்கள் அயோடைஸ் அல்லது கடல் உப்பைப் பயன்படுத்தலாம், இந்த விஷயத்தில் அது ஒரு பொருட்டல்ல. முக்கிய விஷயம் நன்றாக அரைப்பது. உப்பு கேவியருக்கு எவ்வளவு உப்பு தேவை, வேறு என்ன தேவை?
அன்று உங்களுக்கு தேவையான 1 கிலோ பைக் கேம்:

• 3 டீஸ்பூன். உப்பு கரண்டி;
• 50 கிராம் காய்கறி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட).

உப்பு மற்றும் எண்ணெயுடன் கேவியர் கலக்கவும், பின்னர் ஒரு வகையான நுரை உருவாகும் வரை மிகவும் தீவிரமாக துடைக்கவும்.

இப்போது கேவியர் குளிர்ந்த இடத்தில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும் மற்றும் உப்பு மற்றும் எண்ணெயுடன் ஊட்டமளிக்க வேண்டும். உணவுப் படத்துடன் கேவியருடன் கிண்ணத்தை மூடி, ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு நாள் கழித்து, முட்டைகள் அளவு அதிகரித்து, மாறுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள் அம்பர்-வெளிப்படையான. இதன் பொருள் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தீர்கள் மற்றும் கேவியர் ஏற்கனவே சாப்பிடலாம்.

பைக் கேவியர் சேமிக்க, நீங்கள் அதை ஜாடிகளில் வைக்க வேண்டும். உங்கள் மெஸ்ஸானைனைப் பாருங்கள், உங்களிடம் ஏதேனும் குழந்தை உணவு ஜாடிகள் உள்ளதா? அவை எங்கள் நோக்கங்களுக்கு சரியானவை. ஜாடிகளை கழுவி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி உலர வைக்கவும்.கேவியரை ஜாடிகளில் வைக்கவும், மேலே 3-4 செமீ விட்டு, சிறிது கீழே தட்டவும், ஒரு கரண்டியால் மென்மையாகவும், ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். தாவர எண்ணெய் ஸ்பூன்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் கேவியர் ஜாடிகளை வைத்து எந்த நேரத்திலும் அதை அனுபவிக்கவும், ஆனால் 2-3 மாதங்களுக்கு முன்பே அதைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வீட்டுச் சமையல் என்பது பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைக் குறிக்காது, அவை இல்லாமல், தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை ஓரளவு குறைக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் பைக் கேவியரை எப்படி உப்பு செய்வது மற்றும் பான் பசியின்மை பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்: