வீட்டில் சீன எலுமிச்சையை உலர்த்துவது எப்படி: பெர்ரி மற்றும் இலைகளை உலர வைக்கவும்

எலுமிச்சை பெர்ரிகளை உலர்த்துதல்

Schisandra பெர்ரி கோடை இறுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில். கத்தரிக்கோலால் உங்களை ஆயுதமாக்குங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை கிழிக்காமல் முழு கொத்துகளையும் துண்டிக்கவும். லெமன்கிராஸ் கொத்துக்களை ஒரு தீய கூடையில் வைக்கவும் மற்றும் உலோகப் பொருட்களுடன் பெர்ரிகளின் தொடர்பைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உலோகத்தின் ஆக்சைடுகள் விரும்பத்தகாதவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் கலவைகளை ஏற்படுத்தாது.

Schisandra பெர்ரி மிகவும் மென்மையானது மற்றும் அவற்றை சிறிது அழுத்தினால் உடனடியாக சாறு கசியும், எனவே அவை தண்டுடன் சேர்த்து உலர்த்தப்படுகின்றன.

அறுவடை வளமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் முற்றிலும் உலர் வரை, கம்பி கொக்கிகள் மீது, சமையலறையில் கொத்துகள் தொங்க முடியும்.

நிறைய பெர்ரி இருந்தால், அவை உலர்ந்து, மர பலகைகள் அல்லது சிறப்பு வலைகளில் 5-7 நாட்களுக்கு ஒரு அடுக்கில் பரவுகின்றன.

பெர்ரி வாடிய பிறகு, அவை அடுப்பில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் உலர்த்தப்பட வேண்டும். மின்சார உலர்த்தியில் இது +50 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 6 மணி நேரம் எடுக்கும்.

முடிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஒரு இருண்ட, கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறம் மற்றும் சற்றே சுருக்கப்பட்ட அமைப்பைப் பெறுகிறது.

தண்டுகள் உங்களைத் தொந்தரவு செய்தால், இப்போது நீங்கள் பெர்ரியை சேதப்படுத்தாமல் அவற்றை பாதுகாப்பாக அகற்றலாம்.

உலர்ந்த லெமன்கிராஸ் பெர்ரிகளை மரத்தாலான அல்லது அட்டைப் பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, அவை பூசப்படுவதைத் தடுக்கின்றன.

லெமன்கிராஸின் இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் உலர்த்துதல்

குளிர்காலத்தில் எலுமிச்சையின் நறுமணத்துடன் சுவையான தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு சீன லெமன்கிராஸின் இலைகள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பெர்ரிகளை எடுத்த உடனேயே இலைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் இலைகள் விழ ஆரம்பிக்கும் முன்.

இலைகள் மற்றும் கொடிகள் கத்தரிக்கோலால் வெட்டப்பட்டு உலர்த்தப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் சூடான அறையில் உலர்த்தும் தட்டில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் பரவுகின்றன.

Schisandra இலைகள் மற்றும் கிளைகளை ஒரு தனி பானமாக காய்ச்சலாம், கடையில் வாங்கும் தேநீரில் சேர்க்கலாம் அல்லது மற்ற மூலிகைகளுடன் சேர்க்கலாம். மேலும் எலுமிச்சம்பழம் ஒரு மருத்துவ தாவரம் என்பதால், அதன் பயன்பாடு பற்றி முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கு எலுமிச்சை பெர்ரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது, வீடியோவைப் பாருங்கள்: