பாதாமி compote எப்படி சமைக்க வேண்டும் - ஆண்டு முழுவதும் கோடை சுவை

வகைகள்: Compotes

apricots இருந்து Compote குளிர்காலத்தில் மற்றும் வசந்த காலத்தில் சமைக்கப்படுகிறது, கோடை தயாரிக்கப்பட்ட compotes ஏற்கனவே இயங்கும் போது, மற்றும் வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை தன்னை உணர செய்கிறது. பாதாமி பழங்களைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், உலர்ந்த போது, அவை எந்த செயலாக்கத்திற்கும் உட்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் பழத்தின் ஒருமைப்பாடு சமரசம் செய்யப்படவில்லை. ஒரு பாதாமி கிட்டத்தட்ட ஒரு முழு நீள பாதாமி, ஆனால் தண்ணீர் இல்லாதது, இப்போது, compote சமைக்க, நாம் இந்த தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரை, உலர்ந்த apricots
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: முழு வருடம்

பாதாமி பழங்களை நீங்களே உலர்த்தியிருந்தாலும், அவற்றை மறுபரிசீலனை செய்து கழுவ வேண்டும். உலர்ந்த பழங்கள் மீது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு உட்கார வைக்கவும். பிழைகள் அல்லது பூச்சிகளின் பிற சந்தேகத்திற்கிடமான அறிகுறிகள் தோன்றுகிறதா என்பதைக் கவனியுங்கள்.

எல்லாம் நன்றாக இருந்தால், தண்ணீரை வடிகட்டவும், பாதாமி பழங்களை கடாயில் மாற்றவும். மூன்று லிட்டர் பான் தண்ணீருக்கு, உங்களுக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று கைப்பிடி அளவு பாதாமி மற்றும் 0.5 கிலோ சர்க்கரை தேவை.

பான்னை தீயில் வைத்து 15-20 நிமிடங்களுக்கு பாதாமி கலவையை சமைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி, அரை மணி நேரம் காய்ச்ச compote விட்டு.

வேகவைத்த பாதாமி பழங்களை சாப்பிடலாம் மற்றும் கூட சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் உலர்ந்த பழம் compote வழக்கத்திற்கு மாறாக ஆரோக்கியமானது. நீங்கள் கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் அல்லது திராட்சையும் பாதாமி பழங்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் கொள்கையளவில், பாதாமி பழங்கள் ஏற்கனவே கம்போட்டிற்கு இனிமையான சுவை மற்றும் தேவையான வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன.

குளிர்காலத்திற்கு பாதாமி கம்போட் தயாரிப்பதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை, ஏனென்றால் அது உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட கம்போட் குடிக்க எப்போதும் ஆரோக்கியமானது.

பாதாமி மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து வைட்டமின் கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும், வீடியோவைப் பாருங்கள்: