வீட்டில் பாப்சிகல்களை உறைய வைப்பது எப்படி

பல வகையான பாப்சிகல்ஸ் உள்ளன, மேலும் நிலையான செய்முறை எதுவும் இல்லை. இவை அனைத்தும் நீங்கள் விரும்பும் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைப் பொறுத்தது. ஆனால் ஏமாற்றத்தைத் தவிர்க்க நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில விதிகள் உள்ளன.

பாப்சிகல்ஸ் தயாரிக்க என்ன வகையான சாறு பயன்படுத்தலாம்?

ஏதேனும். இது ஒரு சாறு அல்ல, ஆனால் பல. நீங்கள் இந்த சாற்றை அடுக்குகளில் ஊற்றினால், அது சுவையாக மட்டுமல்ல, அழகாகவும் மாறும். ஆனால் சாறு ஊற்றுவதற்கு முன், நீங்கள் அதை சுவைக்க வேண்டும், அது மிகவும் புளிப்புள்ளதா? செர்ரி, எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிள் பழச்சாறுகளில் சிரப் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் உங்கள் ஐஸ் சாப்பிட முடியாததாகிவிடும்.

பழ ஐஸ் தயாரிப்பதற்கான சிரப் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

500 gr க்கு. உங்களுக்கு 100 கிராம் சாறு தேவை. சர்க்கரை மற்றும் சிறிது தண்ணீர்.

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை ஊற்றி சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, கிளறி, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

வெப்பத்திலிருந்து வாணலியை அகற்றி சாற்றில் ஊற்றவும்.அது முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கவும், அச்சுகளையும் மர குச்சிகளையும் தயார் செய்யவும். சாறு குளிர்ந்ததும், அதை அச்சுகளில் ஊற்றி 20 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். பனி சிறிது உறைந்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு மர குச்சியை அச்சுக்குள் செருகலாம் மற்றும் அது முற்றிலும் உறைந்து போகும் வரை காத்திருக்கலாம்.

மிகவும் சுவையான பழ பனிக்கட்டி, கூழ் அல்லது பழத் துண்டுகளைக் கொண்டு சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, பெர்ரிகளை பிசைந்து, சிறிது சிரப் சேர்த்து, ப்யூரியை அச்சுகளில் ஊற்றவும். புதிய சுவைகளை முயற்சிப்பதன் மூலம் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். இது முதல் முறை மட்டுமே பயமாக இருக்கிறது, ஆனால் காலப்போக்கில் நீங்கள் அதைப் பெறுவீர்கள், மேலும் பாப்சிகல் சாறு தயாரிப்பதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

பழச்சாற்றை எப்படி உறைய வைக்கலாம்?

சிறப்பு ஐஸ்கிரீம் அச்சு இல்லையா? உங்களிடம் காலியான தயிர் கோப்பைகள் அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் அச்சுகள் உள்ளதா? சரி, மோசமான நிலையில், உங்கள் குழந்தையிடமிருந்து சில மணிகளை கடன் வாங்குங்கள், அவற்றை ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவுங்கள். சரி, இது ஒரு தீவிர வழக்கு, ஆனால் அது எனக்கு உதவியது. நான் குறிப்பாக பழ பனிக்கட்டிக்காக குழந்தைகளின் மணிகளின் தொகுப்பை வாங்கினேன். உங்கள் குழந்தைகளுடன் ஜூஸிலிருந்து வண்ணமயமான ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது.

வீடியோவைப் பார்க்கவும்: கிவி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்கிரீம் "பழ ஐஸ்" | இனிய இல்லம்

DIY - சுவையான பழ ஐஸ்! வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?