குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்காலத்தில் கொத்தமல்லி உறைய வைப்பது எப்படி

கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, இவை அனைத்தும் ஒரே மசாலாவுக்கு வெவ்வேறு பெயர்கள் மற்றும் பல வழிகளில் அதைத் தயாரிக்க முயற்சிப்போம்.

உறைய வைக்கும் புதிய கொத்தமல்லி

ஒரு கொத்து கீரைகளை துவைக்கவும், தண்ணீரை குலுக்கி, மஞ்சள், தளர்வான மற்றும் உலர்ந்த கிளைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கொத்தமல்லியை உலர ஒரு துண்டு மீது வைக்கவும், இப்போது பைகளை தயார் செய்யவும்.

கொத்தமல்லி தளிர்களை பைகளில் முழுவதுமாக வைக்கவும் அல்லது பின்னர் பயன்பாட்டிற்கு எளிதாக வெட்டவும். பைகளை மூடி, கீரைகளை எங்காவது மேலே வைக்கவும், அதனால் அவை பொருட்களின் கனமான பைகளால் நசுக்கப்படாது.

காய்கறி எண்ணெயுடன் கொத்தமல்லி உறைதல்

கொத்தமல்லியை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, தாவர எண்ணெய், ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி, 1: 1 என்ற விகிதத்தில் (1 கப் கீரைகளுக்கு, 1 கப் எண்ணெய்) சேர்க்கவும்.

ப்யூரியை ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் வைத்து உறைய வைக்கவும்.

சாண்ட்விச் வெண்ணெயுடன் உறைய வைக்கும் கொத்தமல்லி

வெண்ணெயை சிறிது மென்மையாக்கவும், கொத்தமல்லியை நறுக்கவும், ஆனால் மிகவும் நன்றாக இல்லை.

இரண்டு பொருட்களையும் கலந்து உணவுப் படலத்தில் கவனமாக வைக்கவும்.

ஒரு ப்ரிக்வெட்டை உருவாக்க ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தவும், அதை படலத்தில் போர்த்தி, உறைய வைக்கவும்.

கொத்தமல்லிக்கு சிறப்பு defrosting தேவையில்லை.ஒரு டிஷ் தயாரிக்கும் போது, ​​உறைந்த கிளைகள் மற்றும் க்யூப்ஸ் உங்கள் டிஷ் மீது தூக்கி மிகவும் சாத்தியம். ஒரே குறை என்னவென்றால், கீரைகளை மீண்டும் உறைய வைக்க முடியாது, எனவே இப்போது உங்களுக்குத் தேவையானதை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

குளிர்காலத்திற்கு கொத்தமல்லியை சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி, வீடியோவைப் பாருங்கள்: