எலுமிச்சை தைலத்தை உறைய வைப்பது எப்படி

குறிச்சொற்கள்: உறைபனி கீரைகள், உறைய வைக்கும் எலுமிச்சை தைலம்

மெலிசா, அல்லது எலுமிச்சை தைலம், ஒரு மருத்துவ மூலிகையாக மட்டும் கருதப்படுகிறது, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது, இது சில உணவுகளை தயாரிப்பதில் இன்றியமையாதது. பொதுவாக எலுமிச்சை தைலம் குளிர்காலத்திற்காக உலர்த்தப்படுகிறது, ஆனால் உலர்த்தும்போது, பெரும்பாலான வாசனை ஆவியாகி, நிறம் இழக்கப்படுகிறது. இரண்டையும் பாதுகாப்பதற்கு உறைபனி ஒன்றே வழி.

தேவையான பொருட்கள்: மெலிசா, எலுமிச்சை புதினா
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை, இலையுதிர் காலம்

எலுமிச்சை தைலத்தை உறைய வைக்க, நீங்கள் புதிய, வெட்டு கிளைகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நீங்கள் முழு கிளைகளையும் உறைய வைக்கலாம் அல்லது இடத்தை சேமிக்க இலைகளை கிழிக்கலாம். அவற்றை துவைத்து உலர வைக்கவும்.

உறைபனி எலுமிச்சை தைலம்

கிளைகள் அல்லது இலைகளை பைகளில் வைக்கவும், அவற்றை மூடி, உறைய வைக்கவும்.

உறைபனி எலுமிச்சை தைலம்

பிளான்ச் செய்யப்பட்ட எலுமிச்சை தைலத்துடன் உறைய வைப்பதும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. இரண்டு பாத்திரங்களைத் தயாரிக்கவும் - ஒன்று கொதிக்கும் நீர், மற்றொன்று ஐஸ் தண்ணீர். துளிர் கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, உடனடியாக ஒரு பாத்திரத்தில் ஐஸ் தண்ணீருடன் குளிர்விக்கவும். தளிர்களை ஒரு பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் கொள்கலனில் வைக்கவும்.

இந்த வடிவத்தில், எலுமிச்சை தைலம் சுமார் 12 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

பானங்கள் தயாரிக்க, எலுமிச்சை தைலத்துடன் ஐஸ் க்யூப்ஸ் தயார் செய்யவும். இதை செய்ய, ஐஸ் அச்சு ஒவ்வொரு செல் இலைகள் ஒரு ஜோடி வைத்து, நீங்கள் சுண்ணாம்பு ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும், மற்றும் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் மேல் நிரப்ப.

உறைபனி எலுமிச்சை தைலம்