குளிர்காலத்திற்கான வெந்தயத்தை உறைய வைப்பது எப்படி - பைகள் மற்றும் கொள்கலன்களில் கீரைகளை அறுவடை செய்வது - படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை

குளிர்காலத்திற்கான புதிய வெந்தயத்தை பாதுகாக்க, கீரைகளை உறைய வைப்போம். இந்த அறுவடை முறை மூலம், அது அதன் பண்புகளை அதிகபட்சமாக வைத்திருக்கிறது, இருட்டாகவோ அல்லது அதன் அழகான பிரகாசமான நிறத்தை மாற்றவோ இல்லை.

சுவையை இழப்பதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் புதிய, சமீபத்தில் வெட்டப்பட்ட மூலிகைகளை உறைய வைக்க வேண்டும். வெந்தயம் இளமையாகவும், அடர்த்தியான கிளைகள் இல்லாமலும் இருந்தால் நல்லது. இந்த ஆண்டு நான் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்ய முடியவில்லை; என் வெந்தயம் கொஞ்சம் அதிகமாக வளர்ந்தது. ஆனால் பரவாயில்லை, நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் வேலை செய்ய வேண்டும்.

உறைபனி வெந்தயம் ஆயத்த வேலைகளுடன் தொடங்குகிறது. வேர்களை வெட்டி எறியுங்கள். மீதமுள்ள கீரைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவவும். நாங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தண்ணீரை மாற்றுகிறோம். உலர்த்துவோம்.

தாவரங்களின் கரடுமுரடான பகுதிகளிலிருந்து கீரைகளை பிரிக்கிறோம்.

இளம் கிளைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

நறுக்கிய இலைகளை ஒரு தட்டில் மெல்லிய அடுக்கில் வைத்து, விரைவாக உறைய வைக்க ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். பின்னர், அவற்றை தயாரிக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் ஊற்றவும்.

வெந்தயத்தின் அடுத்த பகுதி உறைந்திருக்கும் போது, ​​பெட்டியை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் கீரைகளை சுருக்கவோ அல்லது அழுத்தவோ இல்லை. இந்த வழியில் அது ஒன்றாக ஒட்டாது, ஆனால் நொறுங்கி இருக்கும்.பெட்டியை மேலே நிரப்பியதும், அதை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, சேமிப்பிற்காக அறையில் வைக்கவும்.

உங்களிடம் போதுமான கொள்கலன்கள் இல்லையென்றால், நீங்கள் பிளாஸ்டிக் பைகளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவை கீரைகளை சிறிது உலர்த்துகின்றன.

அதே வழியில், நான் குளிர்காலத்தில் மற்ற நறுமண மூலிகைகள் தயார் - வோக்கோசு, துளசி, கொத்தமல்லி ... அவர்கள் தயாரிப்பு முறை தங்கள் நிறம் மற்றும் சுவை இழக்க முடியாது என்பதால், அவர்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் தயார் மட்டும் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் சாலட்களில் சேர்க்கப்படும் அல்லது சாண்ட்விச்களை அலங்கரிக்கவும்.