உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு - வீட்டில் உருளைக்கிழங்கை உலர்த்துவதற்கான எளிய செய்முறை.

உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு வகையான உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், ஆனால் பிந்தையதைப் போலல்லாமல், அவை உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உலர்த்துவது இந்த நாட்களில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய செய்முறை நிச்சயமாக கூடாரங்கள் மற்றும் இயற்கை இல்லாமல் தங்களை மற்றும் அவர்களின் விடுமுறையை கற்பனை செய்ய முடியாத மக்களை ஈர்க்கும். உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் புதிய கிழங்குகளை மாற்றிவிடும், ஆனால் பல மடங்கு குறைவான எடையைக் கொண்டிருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு

வீட்டில் உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு செய்வது எப்படி.

உருளைக்கிழங்கு

உலர்த்துவதற்கு, அதே சராசரி அளவிலான உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கிழங்குகளை தோலுரித்து 4 மிமீ தடிமன் வரை வட்டங்களாக வெட்டவும்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமான அளவிலான கைத்தறி பையில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் வைக்க வேண்டும். 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் ஓடும் நீரின் கீழ் குளிரூட்டவும்.

திரவத்தை முழுமையாக வெளியேற்ற அனுமதிக்க பையைத் தொங்க விடுங்கள்.

அடுத்து, பையில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு குவளைகளை அகற்றி, அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், ஒருவேளை ஒரு சிலிகான் ஒன்று.

உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை ஒத்திருக்கும் வரை குறைந்த அடுப்பில் உலர்த்தவும். உங்களிடம் மின்சார உலர்த்தி இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கை சமைக்காமல், சொந்தமாக உண்ணலாம். வெளிப்புற பொழுதுபோக்கு நிலைமைகளில், அதன் இருப்பு விரைவாக ஒரு சுவையான உணவை சமைக்க உதவுகிறது. உலர்ந்த வட்டங்களை சூடான நீரில் ஊறவைத்து, உருளைக்கிழங்கு வீங்கி சமைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.