குளிர்காலத்திற்கான பாதாமி கம்போட் - விதைகளுடன் முழு பழங்களிலிருந்தும் பாதாமி கம்போட்டுக்கான எளிய செய்முறை.

குளிர்காலத்திற்கான பாதாமி கம்போட் - ஒரு எளிய செய்முறை

வகைகள்: Compotes

குளிர்காலத்திற்கு பாதாமி கம்போட் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், வீட்டில் உள்ள அனைவரையும் மகிழ்விக்கும் ஒன்றை நீங்கள் எவ்வாறு தேர்வு செய்யலாம்? தேர்வு செய்வது கடினம். பாதாமி கம்போட் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறையை முயற்சிக்க நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம், யாருக்குத் தெரியும், இது உங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் மிகவும் சுவையாகவும் மிகவும் பிரியமானதாகவும் மாறும்!

தேவையான பொருட்கள்: apricots, சர்க்கரை

இப்போது, விரிவாக மற்றும் படிப்படியாக - குளிர்காலத்தில் குழிகளை கொண்டு apricot compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

ஆப்ரிகாட்ஸ்

இந்த செய்முறையின் படி கம்போட் தயாரிக்க, எங்களுக்கு நடுத்தர மற்றும் சிறிய அளவிலான, பழுத்த, சேதமடையாத பாதாமி பழங்கள் தேவைப்படும்!

அவை கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட வேண்டும், உலர்த்தப்பட்டு, ஜாடிகளில் தொகுக்கப்பட்டு, இறுக்கமாக பேக் செய்யப்பட வேண்டும்.

பின்னர் நீங்கள் கொதிக்கும் சர்க்கரை பாகில் ஊற்ற வேண்டும். இதைச் செய்ய, 750 மில்லி தண்ணீருக்கு 250 கிராம் சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எங்களிடம் குழிகளுடன் கூடிய பாதாமி பழங்கள் இருப்பதால், கம்போட் கொண்ட ஜாடிகளை 55-60 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைப்பதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்து, தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். அரை லிட்டர் ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீரில் 9 நிமிடங்கள், லிட்டர் ஜாடிகளை 12 நிமிடங்கள் மற்றும் மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை 25 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

பின்னர், உடனடியாக ஜாடிகளை உருட்டி, தலைகீழாக மாற்றி, குளிர்விக்க விடவும். இப்போது, பாதாமி காம்போட்டை சேமிப்பில் வைத்து, குளிர்காலத்திற்காக காத்திருக்கிறோம், இந்த அற்புதமான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானத்தை முயற்சிக்க வாய்ப்பு வரும்.