அரைகளில் பாதாமி பழங்களின் கலவை - குளிர்காலத்திற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட கம்போட் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை.

வகைகள்: Compotes

இந்த அற்புதமான கோடை பழங்களின் சுவையை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாக்க உதவும் அரை பாதாமி காம்போட்டுக்கான எளிய செய்முறை. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கம்போட் முடிந்தவரை பணக்காரராக மாறும், மேலும் பாதாமி பழங்களை சொந்தமாகவோ அல்லது வேகவைத்த பொருட்களுக்கு நிரப்பியாகவோ சாப்பிடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: apricots, சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கான கம்போட் சமைக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- புதிய apricots (மிகவும் பழுத்த இல்லை);

- தண்ணீர், 650 மிலி.

- தானிய சர்க்கரை, 350 கிராம்.

பாதாமி கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

தண்ணீர் + சர்க்கரை, தீ வைத்து, கொதிக்க - இது சிரப்.

நாங்கள் பழங்களை நன்கு கழுவுகிறோம், பின்னர் அவற்றை நீளமாக வெட்டி கவனமாக குழியை அகற்றுவோம். பகுதிகளை சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும், அவற்றை சிரப்பில் நிரப்பவும், பின்னர் அவற்றை கருத்தடைக்கு அனுப்பவும்.

இதற்கு எங்களுக்கு ஒரு கொள்கலன் தண்ணீர் தேவை. செயலாக்க நேரம் கண்ணாடி கொள்கலனின் அளவைப் பொறுத்தது: மூன்று லிட்டர் கொள்கலன்களுக்கு 25 நிமிடங்கள் தேவை, லிட்டர் கொள்கலன்களுக்கு 12 நிமிடங்கள் தேவை, சிறிய கொள்கலன்களுக்கு 8-9 நிமிடங்கள் தேவை. இதற்குப் பிறகு, ஜாடிகளை திருகலாம்.

புகைப்படம்: ஜூசி apricots.

ஒரு பாதாள அறையில் அல்லது மற்ற இருண்ட, குளிர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில், ருசியான பாதாமி கம்போட், குளிர்காலத்திற்கான அத்தகைய பயனுள்ள தயாரிப்புகளை சேமிப்பது நல்லது. Compote க்கான இந்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையானது ஆற்றல் மற்றும் நேரத்தை சேமிக்க உதவும்.