டேன்ஜரின் கம்போட் என்பது வீட்டில் ஒரு டேன்ஜரின் பானம் தயாரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் எளிதான செய்முறையாகும்.

வகைகள்: Compotes

ஒரு உற்சாகமான மற்றும் சுவையான டேன்ஜரின் கம்போட் கடையில் இருந்து சாறுகள் மற்றும் பானங்களுடன் போட்டியிடும். இது ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, வைட்டமின்களுடன் உடலை வளப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் தாகத்தைத் தணிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: மாண்டரின், சர்க்கரை, சோடா

துண்டுகளில் டேன்ஜரைன்களிலிருந்து கம்போட் செய்வது எப்படி.

டேன்ஜரைன்கள்

தோல்கள் மற்றும் அடர்த்தியான வெள்ளை இழைகளிலிருந்து பழுத்த, கெட்டுப்போகாத டேன்ஜரைன்களை உரித்து, துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

85-90 டிகிரி தீர்வு வெப்பநிலையில் 30 விநாடிகளுக்கு 1% சோடா கரைசலில் அவற்றை நனைக்கவும்.

பின்னர், அனைத்து சோடாவையும் அகற்றி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் சுத்தமான தண்ணீரில் ஊறவைக்க மிகவும் நன்றாக துவைக்கவும்.

அடுத்தது சிரப் தயாரிப்பது. நீங்கள் தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் தானிய சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். கம்போட்டுக்கு தேவையான விகிதம்: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு - ½ கிலோ சர்க்கரை.

டேன்ஜரின் துண்டுகளை ஜாடிகளில் வைக்கவும்.

கழுத்து வரை ஜாடிகளை செங்குத்தான சிரப் கொண்டு நிரப்பவும்.

அடுத்து, நீங்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு (கருத்தடை) compote போட வேண்டும். முறையே ½ l/1 l/3 l – 25 min/35 min/45 min.

அவை கருத்தடை செய்யப்பட்டவுடன், நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை உலோக இமைகளால் மூட வேண்டும், தலைகீழாக போர்த்தி, அவற்றை மடிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டேன்ஜரின் கம்போட் உங்கள் மற்ற குளிர்கால தயாரிப்புகளுடன் சேர்த்து சேமிக்கப்பட வேண்டும். பானத்தை பரிமாறுவதற்கு முன், நீங்கள் அதை உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்ற வேண்டும், உங்கள் விருந்தினர்களின் பாராட்டுக்கு எல்லையே இருக்காது.