ஆப்பிள் சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி - மசாலாப் பொருட்களுடன் குளிர்காலத்திற்கான சுவையான வீட்டில் பூசணி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.

பழுத்த ஆரஞ்சு பூசணிக்காய் கூழில் இருந்து காரமான இஞ்சி அல்லது ஏலக்காயுடன் நறுமணமுள்ள ஆப்பிள் சாறு நிரப்பப்பட்ட இந்த வீட்டில் தயாரிப்பானது நறுமணம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்ததாக மாறும். மற்றும் ஆப்பிள் சாறு உள்ள பூசணி தயார் மிகவும் எளிது.

தேவையான பொருட்கள்: இஞ்சி, ஏலக்காய், சர்க்கரை, பூசணி, ஆப்பிள் சாறு

குளிர்காலத்தில் பூசணிக்காயை எவ்வாறு சேமிப்பது.

பூசணிக்காய்

எங்கள் செய்முறையைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பூசணிக்காயை தோலுரித்து அதன் கூழ் மிகவும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

பின்னர், நாங்கள் எங்கள் தயாரிப்பை சூடான ஆப்பிள் சாறுடன் நிரப்புகிறோம், அதில் முதலில் சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறோம். நீங்கள் இஞ்சி அல்லது ஏலக்காய் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.

ஒரு லிட்டர் ஆப்பிள் சாறுக்கு 200 கிராம் சர்க்கரை தேவை.

அடுத்து, பணிப்பகுதி முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும்.

பின்னர், பூசணி தயாராகும் வரை 20 நிமிடங்கள் மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் இப்போது பூசணி கூழ் ஜாடிகளாக மாற்றலாம், சாற்றை மீண்டும் கொதிக்கவைத்து, உடனடியாக பூசணிக்காயில் ஊற்றி, தயக்கமின்றி ஜாடிகளை உருட்டலாம்.

குளிர்காலத்தில், எங்கள் குடும்பம் வழக்கமாக இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயை ஆயத்த அரிசி அல்லது பக்வீட் கஞ்சியில் சேர்க்கிறது. நீங்கள் முதலில் வடிகட்டுவதன் மூலம் சாற்றை குடிக்கலாம் அல்லது ஜெல்லி அல்லது ஜெல்லி செய்யலாம். இது எங்கள் குடும்பத்தில் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு நல்ல பூசணி தயாரிப்பு ஆகும்.