தங்கள் சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்கள் குளிர்காலத்தில் சேமிக்க ஒரு எளிய செய்முறையாகும்.
நாம் பீச் பழங்களைச் சொல்லும் போதெல்லாம், அனைவருக்கும் உடனடியாக ஒன்றைச் சாப்பிடும் ஆசை இருக்கும்! அது கோடைகாலமாக இருந்தால் நல்லது, அது ஒரு பீச் பெற எளிதானது ... ஆனால் குளிர்காலத்தில் என்ன செய்வது, உறைபனி மற்றும் பனி வெளியில் இருக்கும் போது? நீங்கள் செய்யக்கூடியது பீச் பற்றி கனவு காண்பது மட்டுமே ...
ஆனால் ஒரு புத்திசாலி இல்லத்தரசி அத்தகைய சூழ்நிலை ஏற்படுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே முன்னறிவிப்பார், மேலும் நிச்சயமாக தனது சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்களை தயார் செய்வார் - குளிர்காலத்திற்கு இது போன்ற ஒரு அதிசய பழம். எனவே இது பருவமாக இல்லாதபோது, உங்கள் வீட்டையும் உங்களையும் மகிழ்விக்கலாம்!

புகைப்படம்: ஒரு கிளையில் பீச்.
குளிர்காலத்திற்கான பீச்களை தங்கள் சொந்த சாற்றில் எவ்வாறு சேமிப்பது.
இதைச் செய்ய, பீச்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்; அவை பழுத்த மற்றும் உறுதியானதாக இருக்க வேண்டும்.
நாங்கள் அவற்றை தண்டுகள் மற்றும் தோல்களிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறோம்; இதைச் செய்ய, நீங்கள் பழங்களை கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு நிமிடங்கள் வைக்கலாம்.
பின்னர் நாம் பீச்ஸை பாதியாகப் பிரிக்கிறோம், உரோமத்துடன் இதைச் செய்வது நல்லது. விதைகளை அகற்றி, நீர்த்த சிட்ரிக் அமிலத்துடன் தண்ணீரில் வைக்கவும்.
இதற்குப் பிறகு, பீச் மீண்டும் துவைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் வாய்க்கால் விட வேண்டும்.
அடுத்து, பகுதிகளை ஜாடிகளில் இறுக்கமாக வைக்கவும்.
நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய, சூடான நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். வாணலியை தீயில் வைத்து அதில் உள்ள தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அரை லிட்டர் ஜாடிகளை 30 நிமிடங்கள், லிட்டர் ஜாடிகளை 40 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்கிறோம்.
அதன் பிறகு, ஜாடிகளை விரைவாக மூடுகிறோம்.
இந்த செய்முறையானது பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்ஸை எளிதாகவும் எளிமையாகவும் செய்கிறது. ஒரு வார்த்தையில், ஒரு சிறிய முயற்சி - மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான உங்கள் கவர்ச்சியான மற்றும் அசல் புக்மார்க் தயாராக உள்ளது!