தங்கள் சொந்த சாற்றில் சர்க்கரையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்கள் - குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள்களை விரைவாக தயாரித்தல்.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒரு செய்முறையாகும். தயாரிப்பு மிக விரைவாக செய்யப்படுகிறது. குறைந்தபட்ச பொருட்கள்: சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள்கள். செய்முறையின் மற்றொரு பிளஸ் என்னவென்றால், புளிப்பு பழங்களும் பொருத்தமானவை. கொள்கை எளிதானது: அதிக புளிப்பு பழம், உங்களுக்கு அதிக சர்க்கரை தேவைப்படும்.
அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு, ஒன்று முதல் இரண்டு வரை கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது விரைவாகவும் சிக்கலற்றதாகவும் செய்யப்படுகிறது.
விவரிக்கப்பட்டுள்ள வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில், ஜாடியின் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டு சர்க்கரையை கணக்கிடுகிறோம். 1 லிட்டர் - 400 கிராம், 0.5 லிட்டர் - 200 கிராம்.
இப்போது உங்களுக்கு எளிமையான, ஆனால் அதிக உழைப்பு தேவைப்படும்: ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒவ்வொன்றும் சுமார் 2 சென்டிமீட்டர்.
நாங்கள் ஜாடிகளில் சர்க்கரையை வைத்து, மேலே துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
ஜாடிகளை ஆப்பிள்கள் மற்றும் சர்க்கரையுடன் முழுமையாக நிரப்பி, அவற்றை கருத்தடைக்கு அனுப்புகிறோம். இந்த ஜாடிகளை 15-25 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யட்டும் (இது அவற்றின் திறனைப் பொறுத்தது).
அவ்வளவுதான் - எங்கள் வீட்டில் ஆப்பிள் தயாரிப்புகளை உருட்டுவோம்.
ஜாடிகள் ஹெர்மெட்டிக் சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளன, அதாவது உங்கள் வீட்டில் வெப்பநிலையில் கூட, அவை கிட்டத்தட்ட வசதியாக இருக்கும். ஒரு அடித்தளம், ஒரு பாதாள அறை உள்ளது, அதை அங்கே வைக்கவும்.
தங்கள் சொந்த சாற்றில் சர்க்கரையுடன் துண்டுகளாக பதிவு செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்கள் கிளாசிக் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாமுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்.