குளிர்காலத்திற்கான அழகான சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லி - வெளிப்படையான சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் மணம் கொண்ட சீமைமாதுளம்பழத்தை பாராட்டுகிறார்கள் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு அதை தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள். எந்த தேநீர் விருந்திலும் சிறப்பம்சமாக சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லி இருக்கும், அதை நீங்கள் வீட்டில் எளிதாக தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: சீமைமாதுளம்பழம், எலுமிச்சை அமிலம், சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கான வெளிப்படையான சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

சீமைமாதுளம்பழம்

ஜெல்லிக்கு பழங்களை தயாரிக்கும் போது, பெரிய பழுத்த பழங்களை மட்டும் பயன்படுத்த தயங்க, ஆனால் பச்சை நிற அபராதம்.

பழங்களை நன்கு கழுவி, தகடுகளை அகற்ற கடினமான துணியால் துடைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும் (தலாம் மற்றும் மையத்துடன்), தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

பழங்கள் இனி தேவைப்படாது, சாறு மட்டுமே விடப்பட வேண்டும். எனவே, கவனமாக, பிசையாமல், சீமைமாதுளம்பழத்தை வடிகட்டவும்.

இப்போது, ஒவ்வொரு லிட்டர் சாறுக்கும், 4 கப் சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். ஜெல்லி கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது (அடுப்பிலிருந்து அகற்றுவதற்கு 2 நிமிடங்களுக்கு முன்), சிட்ரிக் அமிலம் (1 லிக்கு 4 கிராம்) சேர்க்கவும்.

ஜெல்லி இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, அதை பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் அல்லது சிறிய ஜாடிகளில் ஊற்றவும்.

ரகசியம்: நீங்கள் சமைக்கும் போது புளிப்பு ஆப்பிள்களைச் சேர்த்தால், சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லி மிகவும் வெளிப்படையானதாக இருக்கும்.

அழகான சீமைமாதுளம்பழம் ஜெல்லியை குளிர்ந்த இடத்தில் மற்றும் வெளிச்சத்திற்கு வெளியே சேமித்து வைப்பது சிறந்தது. ஒரு அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட அத்தகைய எளிய செய்முறையை கையாள முடியும். அத்தகைய நறுமணப் பண்டத்தை நீங்கள் தயார் செய்தால், உங்கள் ஆன்மா நன்றாக இருக்கும், உங்கள் அலமாரி நிறைந்திருக்கும்! உங்களை ரசிக்க, உங்கள் கணவரைப் பிரியப்படுத்த, உங்கள் விருந்தாளிகளுக்கு ஒரு கோப்பை தேநீர் அருந்துவதற்கு ஏதோ இருக்கிறது.