அழகான சிவப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி. திராட்சை வத்தல் சாறு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

அழகான இயற்கை ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை, திராட்சை வத்தல் ப்யூரி அல்லது துருவிய பழுக்காத ஆப்பிள்களை அதிக அளவில் பெக்டின் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் சேர்த்து, சல்லடையில் தேய்த்து அல்லது பிளெண்டரில் அரைத்து எடுக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, சிவப்பு ரிப்ஸ், சர்க்கரை, ஆப்பிள்கள்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை

இந்த வழக்கில், ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி, நீடித்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாமல், விரைவாக தடிமனாகவும், அழகாகவும், பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ளவும்.

ஜெல்லியைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி - 1 கிலோ, ஆப்பிள் அல்லது திராட்சை வத்தல் கூழ் - 0.5 எல், சர்க்கரை - 1 கிலோ. விரும்பினால், நீங்கள் 0.25 லிட்டர் திராட்சை வத்தல் மற்றும் ஆப்பிள் கூழ் எடுக்கலாம். இப்போது,

ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

ஒரு சிறப்பு கிண்ணத்தில் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி கூழ் மற்றும் திராட்சை வத்தல் அல்லது ஆப்பிள் ப்யூரி கலக்க வேண்டும்.

ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

புகைப்படம். ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி

சர்க்கரை சேர்த்து மேலும் முப்பது நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க விடவும்.

இந்த நேரத்தில், எங்கள் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி மிகவும் தடிமனான நிலைக்கு வேகவைக்கப்படுகிறது. இறுதி விளைவாக நீங்கள் இன்னும் கடினமான ஜெல்லியைப் பெற விரும்பினால், அதை மற்றொரு 15-20 நிமிடங்களுக்கு தீயில் வைக்கவும். நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் மேலும் சமைப்பதன் மூலம் ஜெல்லி நிறம் மாறும்.

தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜெல்லியை தயாரிக்கப்பட்ட சூடான மீது பரப்பவும் வங்கிகள்.