கேரட்டுடன் கொரிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் - மிகவும் சுவையான செய்முறை, புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன்

எனவே, நமக்குத் தேவை:

முட்டைக்கோஸ் - ஒரு தலை,

கேரட் - 1 துண்டு,

தாவர எண்ணெய் - 100 கிராம்,

வினிகர் 9% - 2 தேக்கரண்டி,

உப்பு - 1 தேக்கரண்டி,

சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி,

கொத்தமல்லி - 1 தேக்கரண்டி,

சிவப்பு மிளகு (சூடான) - ½ தேக்கரண்டி,

மசாலா - ½ தேக்கரண்டி,

சீரகம் - ½ தேக்கரண்டி,

பூண்டு - 3 பல்.

"கொரிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்" செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது.

மேல் இலைகளில் இருந்து முட்டைக்கோஸை தோலுரித்து, அதை கழுவி, பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பொருத்தமான அளவு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். சாறு தோன்றும் வரை உங்கள் கைகளால் அழுத்தவும்.

நாங்கள் கேரட்டை சுத்தம் செய்து, அவற்றைக் கழுவி, ஒரு கொரிய கேரட் grater மீது தட்டி (நீங்கள் ஒரு சாதாரண கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தலாம்).

பூண்டு பீல் மற்றும் grated கேரட் ஒரு கிண்ணத்தில் நன்றாக grater அதை தட்டி.

இப்போது, கொரிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு இறைச்சி தயார்.

லேசான புகை தோன்றும் வரை சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கவும்.

வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.

அவற்றை 5-10 விநாடிகள் சூடான எண்ணெயில் வேகவைத்து, கேரட் மற்றும் பூண்டுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்தையும் ஒன்றாக ஊற்றவும். நன்றாக கலக்கு.

முட்டைக்கோசுடன் கிண்ணத்தில் கேரட், வினிகர் சேர்த்து கலக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை marinating ஒரு கிண்ணத்தில் நகர்த்த, மேல் ஒரு தட்டில் மூடி மற்றும் ஒரு எடை வைக்கவும்.

10-12 மணி நேரம் ஒரு சூடான அறையில் நிற்கட்டும்.

கொரிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நாங்கள் எங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் உபசரிக்கலாம்.

இந்த முட்டைக்கோஸ் பல மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பாதாள அறையில் சேமிக்கப்படும்.

கொரிய மொழியில் ஊறுகாய் முட்டைக்கோசுக்கான வீடியோ செய்முறை blog-stilista.com இல் எவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது என்பது இங்கே