குளிர்காலத்திற்கான பிளம்ஸுடன் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் பீட் - ருசியான ஊறுகாய் பீட்களுக்கான செய்முறை.

குளிர்காலத்திற்கான பிளம்ஸுடன் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட்

குறிச்சொற்கள்: ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பிளம்ஸ்

நான் ஒரு சுவையான marinated பிளம் மற்றும் பீட் தயாரிப்புக்கு எனக்கு பிடித்த செய்முறையை தயார் செய்ய முன்மொழிகிறேன். பணியிடத்தின் இரண்டு முக்கிய கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக பூர்த்தி செய்கின்றன. பிளம் பீட்களுக்கு இனிமையான நறுமணத்தை அளிக்கிறது மற்றும் இந்த பழத்தில் உள்ள இயற்கை அமிலம் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பில் வினிகர் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

தேவையான பொருட்கள்: கார்னேஷன், எலுமிச்சை இலைகள், ரேடியோலா இளஞ்சிவப்பு, சர்க்கரை, கிழங்கு, பிளம்ஸ், உப்பு

எனவே, பீட் மற்றும் பிளம்ஸுக்கு இறைச்சியைத் தயாரிக்க நமக்குத் தேவை:

- 1 லிட்டர் தண்ணீர்;

- 100 கிராம் சர்க்கரை;

- 20 கிராம் உப்பு.

குளிர்காலத்தில் பீட் மற்றும் பிளம்ஸ் ஊறுகாய் எப்படி.

சிவப்பு பீட்ரூட்

செய்முறைக்கு, சிறிய பீட்ஸைத் தேர்ந்தெடுத்து, அடர் பர்கண்டி நிறத்தில், மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

தயாராக வேகவைத்த வேர் காய்கறிகளை உரிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது வட்டங்களாக வெட்ட வேண்டும்.

பிளம்ஸ்

பிளம்ஸ் (முன்னுரிமை கடினமான மற்றும் புளிப்பு) 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் blanched வேண்டும்.

அடுத்து, பீட் மற்றும் பிளம் துண்டுகளை (துண்டுகள்) ஜாடிகளில் அடுக்கி, மாறி மாறி வைக்கவும். பின்னர், நீங்கள் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம்: ரோசா ரேடியோலா ரூட், எலுமிச்சை இலைகள் அல்லது பெர்ரி மற்றும் கிராம்பு. உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, எந்த மசாலாப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் அவற்றின் அளவு ஆகியவற்றை நீங்களே தீர்மானிக்கலாம்.

இதற்குப் பிறகு, எங்கள் பணிப்பகுதியை சூடான உப்புநீரில் நிரப்பி அதை இமைகளால் மூட வேண்டும்.

பிளம்ஸுக்குப் பதிலாக, பீட்ஸில் ஆப்பிள் துண்டுகளைச் சேர்க்கலாம், முதலில் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் வெட்டவும். நான் சில நேரங்களில் இரண்டு பழங்களையும் சேர்க்கிறேன்.இத்தகைய பல்வேறு வகைகள் marinated தயாரிப்பு சுவை மிகவும் சுவாரசியமான செய்கிறது.

குளிர்காலத்தில், பீட்ஸுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஊறுகாய் பிளம்ஸ் சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். அல்லது நீங்கள் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் marinades தெளிக்கலாம் மற்றும் முக்கிய உணவுகளுடன் அவற்றை பரிமாறலாம்.