குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் கொண்டு Marinated சீமை சுரைக்காய் - தயாரிப்பு மற்றும் marinade ஒரு அசல் செய்முறையை.

விதைகள் இல்லாத இளம் சுரைக்காய், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிரகாசமான நிற கேரட் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொண்டு சீமை சுரைக்காய் பதப்படுத்தலைத் தொடங்குகிறோம். நீங்கள் அவற்றை சம பாகங்களாக அல்லது உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி எடுக்க வேண்டும்.

ஆப்பிள்களை நேர்த்தியான துண்டுகளாகவும், சீமை சுரைக்காய் வட்டங்களாக அல்லது அரை வட்டங்களாகவும் (நீங்கள் அவற்றை நட்சத்திரங்களாகவும் வெட்டலாம்), கேரட்டை சாய்ந்த வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.

காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் வேர் காய்கறிகளை அடுக்குகளில் அல்லது சீரற்ற வரிசையில் மூன்று லிட்டர் சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும்.

இந்த அசாதாரண வீட்டில் தயாரிப்பதற்கு, உங்களுக்கு அசாதாரண மசாலாப் பொருட்களும் தேவைப்படும்: லாக்டினிடியா மற்றும் எலுமிச்சை இலைகள். ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் நீங்கள் பலவற்றை வைக்கலாம்.

அடுத்து, இந்த முழு அசாதாரண மற்றும் பிரகாசமான தயாரிப்பை அதே அசாதாரண இறைச்சியுடன் நிரப்பவும், நிச்சயமாக கொதிக்கவும்.

ஆப்பிள் சாறு (2 முகம் கொண்ட கண்ணாடிகள்), ஆர்ட்டீசியன் நீர் (500 மில்லி), திரவ ஒளி தேன் (50 மில்லி), உப்பு (1.5 டீஸ்பூன்) ஆகியவற்றிலிருந்து இறைச்சி தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

ஜாடிகளின் மேற்புறத்தில் இறைச்சியை ஊற்றவும், விரைவாக அவற்றை மூடி, ஒரே நேரத்தில் கருத்தடை செய்வதற்கும், சுவையான மரினேட் சிற்றுண்டின் படிப்படியான முழுமையான குளிர்ச்சிக்கும் ஒரு சூடான போர்வையால் மூடவும்.

சீமை சுரைக்காய், குளிர்காலத்திற்கான இந்த அசல் செய்முறையின் படி marinated, ஒரு களமிறங்கினார் மேஜையில் செல்கிறது! அவை குறிப்பாக சுட்ட பன்றி இறைச்சி ஹாம் அல்லது கொழுப்புள்ள கிறிஸ்துமஸ் வாத்துகளுடன் நன்றாக இருக்கும். தயாரிப்பில் தேர்ச்சி பெறுங்கள், இந்த அசல் சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பு உங்கள் மேஜையில் சிறந்த பசியாக மாறும்.