பூண்டுடன் ஊறுகாய் எலுமிச்சை - குளிர்காலத்திற்கு தயாரிப்பதற்கான ஒரு அசாதாரண செய்முறை

அவை குளிர்காலம் முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும். தயாரிப்பின் எளிமை இளம் இல்லத்தரசிகளுக்கு கூட சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது.

ஊறுகாய் எலுமிச்சை தயாரிக்க இது தேவைப்படும்:

• 3 பெரிய கரண்டி சர்க்கரை;

• 3 பெரிய எலுமிச்சை;

• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;

• 1 நடுத்தர அளவிலான பூண்டு தலை.

மேலும், இந்த அசாதாரண வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறைக்கு ஒரு பெரிய ஸ்பூன் மிளகு, 0.5 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கரடுமுரடான உப்பு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பூண்டுடன் எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி

தொடங்குவதற்கு, சிட்ரஸ் பழங்களை சூடான நீரில் துவைக்கவும், அவற்றை 5 மிமீக்கு மேல் தடிமனாக வெட்டவும்.

பின்னர், பூண்டை தோலுரித்து, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

இப்போது எலுமிச்சை துண்டுகளை ஜாடியில் அடுக்கவும். அவற்றின் மீது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தூவி, பின்னர் பூண்டு துண்டுகளை போட்டு, மேலே சிறிது சர்க்கரையை தெளிக்கவும். இந்த வரிசையில், ஜாடி முழுமையாக நிரப்பப்படும் வரை அனைத்து கூறுகளையும் அடுக்காக அடுக்கி வைக்கவும்.

இறுதியாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை நிரப்ப வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒரு நைலான் மூடியுடன் ஜாடியை மூடி, ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.மேலே பொருத்தமான அளவு எடையை வைப்பதன் மூலம் உள்ளடக்கங்களை சிறிது சுருக்கலாம்.

இந்த படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, வீட்டில் ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பைத் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. வெறும் 15 நிமிட தயாரிப்பு மற்றும் வறுத்த மீன், ஃபாலாஃபெல் அல்லது ஷிஷ் கபாப் ஆகியவற்றுடன் ஒரு சுவையான கூடுதலாக தயார்! அத்தகைய சுவையான, கசப்பான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் எலுமிச்சைகளை நீங்கள் நீண்ட நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, சரியான நேரத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.