குளிர்காலத்தில் ஊறவைத்த குருதிநெல்லிகள் அல்லது சமையல் இல்லாமல் குருதிநெல்லி தயாரிப்புகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த எளிய செய்முறை.

ஊறுகாய் கிரான்பெர்ரிகளை தயாரிப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது. பெர்ரிகளை சுத்தமான தண்ணீரில் மட்டுமே நிரப்ப வேண்டும். இந்த செய்முறைக்கு சமையல் அல்லது மசாலா தேவையில்லை. உங்கள் முயற்சிகளும் மிகக் குறைவு, ஆனால் கிரான்பெர்ரிகள் அதிகபட்ச வைட்டமின்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, அதன்படி, குளிர்காலத்தில் உடலும் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறும்.

தேவையான பொருட்கள்: குருதிநெல்லி

வீட்டில் ஊறுகாய் கிரான்பெர்ரிகளை எப்படி செய்வது.

குருதிநெல்லி

பணிப்பகுதி நல்ல தரமாக இருக்க, முதலில் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் தயார் செய்ய வேண்டும்.

எந்த அசுத்தங்களிலிருந்தும் கிரான்பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.

முதலில் பீப்பாய் அல்லது பிற கொள்கலனைக் கழுவவும், அதில் கிரான்பெர்ரிகள் சோடாவுடன் புளிக்கவைக்கப்படும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். மூடி வட்டத்திலும் இதைச் செய்யுங்கள்.

உணவு வடிகட்டி மூலம் தயாரிப்பதற்கு தண்ணீரை அனுப்பவும் அல்லது நீரூற்று நீரைப் பயன்படுத்தவும்.

அடுத்து, ஊறவைக்க ஒரு கொள்கலனில் கிரான்பெர்ரிகளை ஊற்றவும், தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு மர வட்டத்துடன் பெர்ரிகளை மூடி வைக்கவும்.

பீப்பாயை குளிர்ந்த இடத்திற்கு எடுத்துச் சென்று ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு மாதிரி எடுக்கலாம்.

ஊறவைத்த குருதிநெல்லிகள் அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை இழக்காமல் கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடம் முழுவதும் சேமிக்கப்படும்.

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தாமல் கிரான்பெர்ரிகளை தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது.

வீட்டில் ஊறுகாய் கிரான்பெர்ரிகளை எப்படி செய்வது.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்