ஜாடிகளில் அல்லது ஒரு பீப்பாயில் ஊறுகாய் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஸ்குவாஷ் - செய்முறை மற்றும் குளிர்காலத்தில் ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஸ்குவாஷ் தயாரித்தல்.
பலருக்கு, ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள் மிகவும் சுவையான விருந்தாகும். குளிர்காலத்திற்கு அவற்றைத் தயாரிப்பது அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்காது. குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள்களை ஈரமாக்குவது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஸ்குவாஷுடன் கூட, இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது.
எனவே, நாங்கள் அதை ஈரப்படுத்துகிறோம், அல்லது மாறாக, ஸ்குவாஷுடன் ஊறவைத்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது.
முதலில், நமக்குத் தேவைப்படும், முன்னுரிமை சிறிய அளவில், எங்கள் செய்முறையின் முக்கிய கதாபாத்திரங்கள் - ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஆப்பிள்கள்.
அவர்கள் முதலில் கழுவ வேண்டும்.
பின்னர் நாம் அவற்றை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் சேர்த்து, ஒருவேளை ஒரு பீப்பாய், சுவைக்காக நாம் செர்ரி, எலுமிச்சை மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகளை சேர்க்கிறோம். எல்லாவற்றையும் உப்புநீரில் மிக விளிம்பில் நிரப்பி, அழுத்தி மேலே வைக்கவும்.
ஸ்குவாஷ் கொண்ட ஆப்பிள்கள் அழுத்தத்தில் இருக்க வேண்டும்.
நொதித்தல் போது அவற்றை குளிர்ந்த இடத்தில் விடவும்.
உப்புநீருக்கு, நாங்கள் பின்வரும் விகிதத்தை பராமரிக்கிறோம்: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு - 15 கிராம் உப்பு, 30 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 10 கிராம் கம்பு மாவு. நீங்கள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனைப் பயன்படுத்தலாம் - அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்!
குளிர்காலத்திற்கான ஸ்குவாஷுடன் ஊறவைத்த ஆப்பிள்களை தயாரிப்பதற்கான முழு செய்முறையும் இதுதான். அதை எவ்வாறு சரியாக ஈரமாக்குவது என்பதில் நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றால், உங்கள் செல்லப்பிராணிகளை பீப்பாயிலிருந்து காதுகளால் கிழிப்பது சாத்தியமில்லை என்று நான் நம்புகிறேன்.