வீட்டில் இயற்கை பாதாமி மர்மலாட் - குளிர்காலத்திற்கு அதை தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை.

நாம் ஒவ்வொருவரும் கடையில் இனிப்புகளை வாங்கப் பழகிவிட்டோம், மேலும் இயற்கையான மர்மலாடை நீங்களே செய்யலாம் என்று பலர் நினைத்ததில்லை. மேலும் அதை சமைப்பது மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்திற்கு தயார் செய்யவும். அனைத்து இனிப்பு பிரியர்களுக்கும் பாதாமி மர்மலாட் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறையை வழங்க விரும்புகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்: apricots, சர்க்கரை

பாதாமி மர்மலாட் எப்படி, எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது? எல்லாவற்றையும் எளிமையாகவும் படிப்படியாகவும் கூறுவோம்.

ஆப்ரிகாட்ஸ்

பழுக்காத பாதாமி பழங்களை குழிகளிலிருந்து பிரித்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும், ஒரு கிலோவுக்கு 1 கிளாஸ் தண்ணீர். பாதாமி பழங்கள் உதிர்ந்து விடாமல் கவனமாக இருங்கள்; அவை மென்மையாக்கப்பட வேண்டும்.

பின்னர், ஒரு சல்லடை மூலம் பழங்களை அரைக்கவும்.

பாதாமி ப்யூரிக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒரு கிலோ பாதாமிக்கு 600 கிராம்.

தடிமனான சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு பானையைத் தேர்ந்தெடுத்து சமைக்க தொடரவும். மர்மலேட் கீழே பின்தங்கத் தொடங்கும் வரை நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டும். மறக்காமல் கிளறவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட மர்மலாடை அச்சுகளில் வைக்கவும் அல்லது தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும் மற்றும் உலர வரைவில் விடவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வீட்டில் மர்மலாட் செய்வது மிகவும் எளிதானது. செய்முறை மிகவும் எளிதானது, மேலும் மர்மலேட் இனிப்பு, சுவையானது மற்றும் அழகான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்காலத்தில், தேநீருக்கு இந்த சுவையான உணவை வழங்குவதன் மூலம், உங்கள் சமையல் திறமைகளால் உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.