இயற்கை பீச் மர்மலாட் - வீட்டில் மதுவுடன் பீச் மார்மலேடுக்கான எளிய செய்முறை.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட இயற்கை பீச் மர்மலேட் மர்மலேட் பற்றிய பாரம்பரிய கருத்துக்களிலிருந்து சற்றே வித்தியாசமானது. இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வழக்கமான இனிப்பு தயாரிப்பைப் போல, குளிர்காலம் முழுவதும் சுருட்டப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: மது, பீச், சர்க்கரை

தேவையான பொருட்கள்:

- பீச், 2.4 கிலோ.

- சர்க்கரை, 1.6 கிலோ.

- மது, 2 கண்ணாடிகள்.

பீச்

உங்கள் சொந்த கைகளால் பீச் மர்மலாட் செய்வது எப்படி.

நாங்கள் பழங்களை ஈரமான துணியால் துடைக்கிறோம் - அவற்றைக் கழுவ முடியாது. குழியை அகற்றி, அதை வெட்டி, பின்னர் ஒரு மாஷர் மூலம் மென்மையாக்கவும்.

பீச் வெகுஜனத்தை சர்க்கரை மற்றும் ஒயின் கலந்து, அதிக வெப்பத்தில் வைத்து, சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

குளிர் மற்றும் ஒரு சல்லடை அல்லது cheesecloth மூலம் தேய்க்க.

நிறம் உங்களுக்கு பொருந்தவில்லை என்றால், தேவையான அளவு கருப்பட்டி சாறு சேர்க்கவும்.

இப்போது அதை தீயில் வைக்கவும், எங்கள் இனிப்பு தயாரிப்பு கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.

சுத்தமான 500 மில்லி ஜாடிகளில் ஊற்றவும், 30 நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்யவும், உருட்டவும் மற்றும் குளிர்விக்கவும்.

நாங்கள் பீச் மர்மலாடை அடித்தளத்தில் அல்லது பாதாள அறையில் சேமிக்கிறோம். இந்த எளிய சமையல் தொழில்நுட்பத்தை நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விரும்புவீர்கள், மேலும் இயற்கையான மர்மலேட் உங்கள் குழந்தைகளை ஈர்க்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மணம் கொண்ட பீச் மார்மலேட் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் ரொட்டி, பன்கள், அப்பத்தை மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சாப்பிடலாம்.