கிருமி நீக்கம் செய்யாமல் பூண்டுடன் marinated காய்கறி physalis - குளிர்காலத்தில் physalis ஊறுகாய் ஒரு எளிய செய்முறையை.

குளிர்காலத்திற்கு கருத்தடை இல்லாமல் பிசாலிஸை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி.

எனவே, ஊறுகாய் செய்வதற்கு நீங்கள் சேதம் அல்லது விரிசல் இல்லாமல் பழுத்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். எங்கள் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்றவர்கள் அவற்றின் இயற்கையான ஷெல் - அட்டையிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் கழுவ வேண்டும்.

அடுத்து, பிசாலிஸ் பழங்களை 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு எளிய நடைமுறையின் உதவியுடன், பழத்தின் மீது மெழுகு ஒட்டும் பூச்சு அகற்றப்படுகிறது, குறிப்பாக கலிக்ஸ் இணைக்கப்பட்ட இடத்தில் உச்சரிக்கப்படுகிறது. மேலும், இந்த சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட பிசாலிஸில், கசப்பு நீக்கப்படுகிறது, இது அதன் சுவை முற்றிலும் இனிமையானதாக இல்லை.

எங்கள் செய்முறையைத் தயாரிப்பதற்கான அடுத்த கட்டத்தில், நீங்கள் ஊறுகாய்க்கான ஜாடிகளில் மசாலாப் பொருட்களை வைக்க வேண்டும்: பூண்டு (2-3 கிராம்பு), நறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலி வேர், வெந்தயம், கருப்பட்டி இலைகள், செலரி.

பின்னர், மசாலா ஒரு கொள்கலனில் physalis வைத்து, நீங்கள் பழங்கள் மேல் இன்னும் கொஞ்சம் பசுமை வைக்க முடியும்.

அடுத்து, ஜாடிகளை சூடான இறைச்சியுடன் நிரப்பவும், உடனடியாக இமைகளை உருட்டவும். பிசாலிஸை ஊற்றுவதற்கான இறைச்சி பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

தண்ணீர் - 1500 கிராம்;

- உப்பு - 2 அட்டவணை. தங்கும் விடுதி;

- சர்க்கரை - 2 அட்டவணைகள். தவறான;

- மிளகு - 2-3 பட்டாணி;

- லாரல் இலை - 1-2 பிசிக்கள்.

இப்போது, ​​அசல் மற்றும் சுவையான தயாரிப்பை இமைகளுடன் ஒரு போர்வையில் குளிர்விக்க வைக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில், நாங்கள் எங்கள் ஊறுகாய் ஃபிசாலிஸைத் திறந்து, எங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறோம், அவர்கள் சிகிச்சை அளிக்கப்படும் பசியின்மை என்னவென்று யூகிக்கச் சொல்லுங்கள். இந்த தயாரிப்பு கேனாப்ஸ், சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளை அலங்கரிக்க சிறந்த அலங்காரங்களை உருவாக்குகிறது.