வீட்டில் மாதுளை மார்ஷ்மெல்லோ

உண்மையில், மாதுளை பாஸ்டில் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. நீங்கள் ஆயத்த சாற்றை வாங்கலாம் அல்லது ஆரஞ்சு ஜூஸைப் பயன்படுத்தி அதை நீங்களே பிழியலாம் அல்லது ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்.

பின்னர் சாறு வடிகட்டி மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்ற வேண்டும். 1 லிட்டர் சாறுக்கு 200 கிராம் சர்க்கரை என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, அது மிகவும் தடிமனான சிரப் ஆகும் வரை கொதிக்க ஆரம்பிக்கவும்.

சிரப் தயாரா என்பதைச் சரிபார்ப்பது எளிது - ஒரு துளி சிரப்பை ஒரு சாஸரில் இறக்கி அதை சாய்க்கவும். சிரப் மிகவும் மெதுவாக ஓட வேண்டும், அல்லது அசையாமல் நிற்க வேண்டும்.

இந்த சிரப்பை இனிப்புகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோவைத் தயாரிப்போம்.

சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்ற பேஸ்டிலைப் போலவே, மாதுளை பேஸ்டிலையும் புதிய காற்றில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் உலர்த்துவது நல்லது. இங்கே நீங்கள் அவசரப்பட்டு அடுப்பைப் பயன்படுத்தி உலர்த்துவதை விரைவுபடுத்த முடியாது. மார்ஷ்மெல்லோ மேகமூட்டமாக அல்லது உடையக்கூடியதாக மாறக்கூடும்.

காய்கறி எண்ணெயுடன் மின்சார உலர்த்தியின் மார்ஷ்மெல்லோ தட்டில் உயவூட்டு, மாதுளை சிரப் (0.5 செமீக்கு மேல் இல்லை) ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஊற்றவும்.

மாதுளை மார்ஷ்மெல்லோக்களை +55 டிகிரி வெப்பநிலையில் 8 மணி நேரம் உலர வைக்க வேண்டும். அவ்வப்போது, ​​ஒரு டூத்பிக் மூலம் மார்ஷ்மெல்லோவின் வறட்சியின் அளவை சரிபார்க்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட மாதுளை பாஸ்டில் மிகவும் மெல்லியதாகவும் மீள்தன்மையுடனும் மாறிவிடும்.இது ஒரு பான்கேக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பிற இனிப்புகளில் மூடப்பட்டிருக்கும், அல்லது அதன் சொந்த இனிப்புகளாக சாப்பிடலாம்.

மாதுளை jezerye

இது ஓரியண்டல் இனிப்பு, மிகவும் சுவையானது, ஆரோக்கியமானது, ஆனால் கலோரிகளில் மிக அதிகம். உணவில் இருப்பவர்கள் அல்லது அவர்களின் எடையைப் பார்ப்பவர்கள் இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

இது முதல் விருப்பத்தைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரே வித்தியாசத்தில் கொட்டைகள் சிரப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது பாதாம், பிஸ்தா, வேர்க்கடலை அல்லது பிற கொட்டைகளாக இருக்கலாம். நிச்சயமாக, அவர்கள் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அதாவது, உரிக்கப்பட்டு, வறுத்த, மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட.

ஜெஸ்ரிக்கு நிறைய நிரப்புதல் விருப்பங்கள் உள்ளன, மேலும் நீங்கள் தேங்காய் துருவல், எள், பாப்பி விதைகள், பொதுவாக, சுவையாக இருக்கும் வரை எதையும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மின்சார உலர்த்தியில் உலர்த்தலாம்.

மாதுளை சிரப் தயாரிப்பதே மிகவும் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரே விஷயம். எனவே, ஒரு மாதுளையில் இருந்து சாற்றை எவ்வாறு விரைவாக பிரித்தெடுப்பது மற்றும் சிரப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்: