சிரப்பில் பீச்: குளிர்காலத்திற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்களுக்கான எளிய செய்முறை.

இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்கள் புதியவற்றின் அனைத்து பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. குளிர்காலத்தில் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் அளப்பரியவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பீட்டா கரோட்டின்கள், வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், செலினியம், இரும்பு, சல்பர், அயோடின் மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை ஸ்ட்ராட்டம் கார்னியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உடலை நிரப்புகின்றன மற்றும் இரத்த சோகையை நீக்குகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை அமிலம், பீச், சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கு பீச் சிரப்பில் எவ்வாறு சேமிப்பது.

பீச்

பீச் பதப்படுத்தல் மிகவும் எளிமையான தொழில்நுட்பத்தைக் கொண்டுள்ளது.

கடினமான, வலுவான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பீச்சை 1-2 மீ கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, தோலை அகற்றி பாதியாக பிரிக்கவும்.

பிரிக்கப்பட்ட விதையில்லா பழங்களை தண்ணீர் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் (ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 கிராம் அமிலம்) கரைசலில் வைக்கவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்களை ஜாடிகளில் வைக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு பாகில் ஊற்றவும்.

பின்வரும் கணக்கீட்டின் படி நாங்கள் சிரப்பை தயார் செய்கிறோம்: 400 கிராம் பீச்சுக்கு, 250 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் 200 கிராம் சர்க்கரையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பீச் அரை லிட்டர் ஜாடிகளை 25 நிமிடங்கள், லிட்டர் மற்றும் மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை முறையே 35 மற்றும் 45 க்கு கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

இமைகளுடன் ஜாடிகளை உருட்டவும்.

கழுத்தில் வைத்து போர்வையால் மூடி வைக்கவும்.

சிரப்பில் உள்ள பீச்களுக்கான எளிய செய்முறையானது குளிர்காலத்தில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கோடைகால பரிசுகளை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் ஒரு ஆயத்த பழ இனிப்பு அல்லது ஜெல்லிகள், துண்டுகள், கேக்குகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.