ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ருபார்ப் சாறு - குளிர்காலத்திற்கு சாறு தயாரிப்பது எப்படி.

குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ருபார்ப் ஜூஸ், நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்து, தாகத்தைத் தணித்து, பசியைத் தருகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், ருபார்ப், சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த

நிறைய சாறு கொண்ட இளம் இலைக்காம்புகள் மட்டுமே ருபார்ப் சாறு தயாரிக்க ஏற்றது. சாறுக்காக ருபார்ப் தண்டுகளை சேகரிக்கும் போது, அவை வெட்டப்படுவதில்லை, ஆனால் கவனமாக கிழித்து, நிறைய ஆக்சாலிக் அமிலம் கொண்ட இலைகள் உடனடியாக அகற்றப்படும். இலைக்காம்புகளை உள்ளவாறு தயார் செய்யவும் ஜாம் செய்முறை. கழுவி, தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி சுமார் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வெளுக்கவும். பின்னர் கொதிக்கும் நீரிலிருந்து நீக்கி, விரைவாக குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து ருபார்பை விரைவாக குளிர்விக்கவும். குளிர்ந்த தண்டு துண்டுகளை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். பின்னர், உங்களுக்கு வசதியான எந்த வகையிலும், அவற்றில் இருந்து சாற்றை பிழியவும். நீங்கள் இதை சீஸ்கெலோத் அல்லது சல்லடை மூலம் செய்யலாம். சாறு இனிப்பு மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் நிறம் கொடுக்க, நீங்கள் திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி எந்த வகையான இருந்து சிறிது சர்க்கரை மற்றும் சாறு சேர்க்க முடியும். தயாரிக்கப்பட்ட ருபார்ப் சாற்றை அரை லிட்டரில் ஊற்றவும் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளை அல்லது பாட்டில்கள் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் கருத்தடை. ஜாடிகளை உருட்டவும், அதனுடன் தொடர்புடைய தொப்பிகளுடன் பாட்டில்களை திருகவும் மற்றும் குளிர்விக்க விடவும். பின்னர் அவற்றை சேமிப்பதற்காக குளிர்ந்த இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்லவும்.

ருபார்ப் சாறு

இப்போது உங்கள் குடும்பத்தினர் குளிர்காலம் முழுவதும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வீட்டில் சாறு சாப்பிடுவார்கள். ருபார்ப், மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான சாறு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய தகவலை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.