பேரிக்காய்களின் நன்மைகள் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கலவை, பண்புகள், பண்புகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம். பேரிக்காயில் என்ன மதிப்பு அல்லது என்ன வைட்டமின்கள் உள்ளன.

பேரிக்காய் பழ பயிர்களுக்கு சொந்தமானது, இது ஒரு சுவையான சுவையானது மட்டுமல்ல, பல விதங்களில் பயனுள்ள பழங்கள். எனவே, பல நாடுகளில், பேரிக்காய் உற்பத்தி பொருளாதாரத்தின் ஒரு முக்கிய துறையாகும். எனவே, பல நாடுகளில், இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களின் உற்பத்தியில் சீனா முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

பேரிக்காய்களின் குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு, 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 42 கிலோகலோரி மட்டுமே, கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோருக்கு இந்த பழங்களை உணவாக பரவலாகப் பயன்படுத்த வழிவகுத்தது. குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு இருந்தபோதிலும், பேரிக்காய் மரத்தின் பழங்களில் சர்க்கரைகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள், என்சைம்கள் மற்றும் ஃபைபர், டானின்கள் மற்றும் பெக்டின்கள், வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி, பிபி, கரோட்டின் (புரோவிடமின் ஏ) மற்றும் பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலத்தின் அளவு கருப்பு திராட்சை வத்தல் விட அதிகமாக உள்ளது. எனவே, இந்த பழங்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் ஹீமாடோபாயிசிஸில் கடுமையான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பேரிக்காய்களில் ஆப்பிள்களை விட மிகக் குறைவான சர்க்கரை உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் இந்த பழங்களை உட்கொள்வதில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இருப்பினும் முதல் பார்வையில் பேரிக்காய் ஆப்பிளை விட மிகவும் இனிமையானதாகத் தெரிகிறது.பேரிக்காய்களில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள், குறிப்பாக அயோடின், ஒட்டுமொத்த உடலிலும், குறிப்பாக, தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பேரிக்காய் சாப்பிட வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இந்த சுவையான பழங்களில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய தசைகளின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நுரையீரல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு பேரிக்காய் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

புகைப்படம்: ஒரு மரத்தில் பேரிக்காய்.

அவற்றின் நறுமண மற்றும் நிலையான வாசனையால் வேறுபடும் அந்த பேரிக்காய் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

செரிமான அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பேரிக்காய் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த பழங்கள் உணவு செரிமான செயல்முறைகளில் நன்மை பயக்கும். பேரிக்காய்களின் நிலையான பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. எனவே, அவை வயிற்றுப்போக்கை எதிர்த்துப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஆப்பிளின் கரடுமுரடான கூழ்களை விட பேரிக்காய்களின் மென்மையான கூழ் உடலால் எளிதாகவும் வேகமாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

நீங்கள் காலையில் இரண்டு பேரிக்காய் சாப்பிட்டால், கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளில், வலி, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குடலில் உள்ள அசௌகரியம் மறைந்துவிடும்.

பேரிக்காய் ஒரு சிறந்த ஆண்டிடிரஸன்ட் என்று அழைக்கப்படலாம், ஏனெனில் அவற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்பவர்கள் நல்ல மனநிலையில் இருப்பார்கள் மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையுடன் இருப்பார்கள்.

பேரிக்காய்களில் உள்ள ஆண்டிபயாடிக் அர்புடின் இந்த பழங்களுக்கு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை அளிக்கிறது, இது சில நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும். எனவே, பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும் போது, ​​பேரிக்காய் சாறு மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட் ஆகியவை பொதுவான டானிக் மற்றும் வைட்டமின் தீர்வாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, பேரிக்காய்களில் உள்ள பொருட்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும்.

பேரிக்காய் ஒரு சிறந்த ஒப்பனை தயாரிப்பு ஆகும்.பழுத்த பழங்களிலிருந்து வரும் கூழ் முகமூடிகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, அவை நிறத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சியைக் கொடுக்கும். காட்டு பேரிக்காய் ஒப்பனை பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஏனெனில் அவை உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருட்களை அதிக அளவில் கொண்டிருக்கின்றன.

சில வகையான பேரிக்காய் அனைவருக்கும் பொருந்தாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதனால், புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் வயதானவர்களின் உடல் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. எனவே, அத்தகைய பேரிக்காய் வயதானவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த இளைஞர்கள் புளிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களை உட்கொள்ளலாம்.

பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள தனித்துவமான நார்ச்சத்து சிறுகுடலின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டும் பண்பு கொண்டது. எனவே, இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் அதிகரிக்கும் காலங்களில், நீங்கள் பேரிக்காய் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

பேரீச்சம்பழத்தின் டையூரிடிக், ஃபிக்ஸேடிவ், கிருமிநாசினி, ஆன்டிடூசிவ் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் பண்புகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தால் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதியது மட்டுமல்ல, உலர்ந்த பழங்களும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டன. பல்வேறு நோய்களுக்கும் பேரிக்காய் இருந்து decoctions மற்றும் சாறு சிகிச்சை.

பேரிக்காய் உதவியுடன், பண்டைய அரபு மருத்துவர்கள் காய்ச்சல், நுரையீரல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளித்தனர், மேலும் காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பேரிக்காய்களைப் பயன்படுத்தினர் என்பது அறியப்படுகிறது.

பேரிக்காய் உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற உதவியைக் கொண்டுவரும், ஆனால் அவை தவறாக உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும். வெறும் வயிற்றில் பேரிக்காய் சாப்பிடக்கூடாது, பேரிக்காய் சாப்பிட்ட பிறகு இறைச்சி சாப்பிடக்கூடாது. இந்த பழங்களை தண்ணீருடன் குடிக்கவோ அல்லது கனமான உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக பேரிக்காய் சாப்பிடவோ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஆப்பிள்களைப் போலல்லாமல், பேரிக்காய்களை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது. பேரிக்காய் நீண்ட நேரம் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க, அவை குளிரில் வைக்கப்பட வேண்டும்.எப்படியிருந்தாலும், அவ்வப்போது சேமிக்கப்படும் பேரிக்காய்களை சரிபார்த்து, கெட்டுப்போன பழங்களை தவறாமல் அகற்றுவது அவசியம். பேரிக்காய் சேமிப்பின் காலம் அவற்றின் வகையைப் பொறுத்தது.

பேரிக்காய் உறையக்கூடாது, ஏனெனில் உறைந்த பழங்கள் நுகர்வுக்கு பொருந்தாது.