கேரட்டின் நன்மைகள் மற்றும் மனித உடலுக்கு தீங்கு: பண்புகள், கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கேரட்டில் என்ன வைட்டமின்கள் உள்ளன.

கலவை மற்றும் வைட்டமின்கள்

இந்த காய்கறியில் லைகோபீன், கரோட்டின், பைட்டோஃப்ளூயின், பைட்டோன் போன்ற பலவிதமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. கேரட்டில் சிறிய அளவிலான ஃபிளாவனாய்டுகள், அஸ்கார்பிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல பொருட்கள் உள்ளன. கேரட்டில் நிறைய சர்க்கரைகள் உள்ளன, இதில் முதன்மையானது குளுக்கோஸ் ஆகும். கேரட்டில் நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் லெசித்தின், சில பெக்டின் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளது. கேரட் கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு குறிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது - 9 mg% வரை, வைட்டமின் D, B வைட்டமின்கள்: ஃபோலிக் அமிலம் - 0.1 mg%, நிகோடினிக் அமிலம் - 0.4 mg% மற்றும் பைரிடாக்சின் - 0.12 mg .%.

கலோரி உள்ளடக்கம்

100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 41 கிலோகலோரி உள்ளது.

கேரட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் என்ன?

எங்கள் தோட்ட உதவியாளர் பலவிதமான நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். போன்றவை: இருதய நோய்கள், இரத்த சோகை, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சில தோல் நோய்கள் மற்றும் காயம் குணப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் கூட, கேரட் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.நிச்சயமாக, "இரவு பார்வை" என்று அழைக்கப்படுவதை மேம்படுத்துவதற்கும் கண்புரைகளைத் தடுப்பதற்கும் கேரட்டின் பயன்பாட்டைக் குறிப்பிடாமல் இருக்க முடியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கரோட்டின் பார்வைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்; அதன் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, கேரட், கடல் பக்ரோனுக்குப் பிறகு கெளரவமான இரண்டாவது இடத்தைப் பிடிக்கும். நல்ல பார்வை மற்றும் பலவற்றிற்கு, ஒரு நபர் குறைந்தது 6 மி.கி கரோட்டின் உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு, இதற்கு ஒரு நாளைக்கு 100 - 200 கிராம் கேரட் சாப்பிடுவது போதுமானது, ஆனால் உடலால் கரோட்டின் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு, கேரட்டை பல்வேறு சாலடுகள் வடிவில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது புளிப்பு கிரீம் அல்லது பதப்படுத்தப்படலாம். தாவர எண்ணெய்.

கேரட் மனித உடலில் கொலரெடிக், எக்ஸ்பெக்டரண்ட், ஆண்டிசெப்டிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டி-ஸ்க்லரோடிக், டிமினரலைசிங் மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது செரிமான மண்டலத்தின் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. நிறம், பசி, பார்வை ஆகியவற்றை மேம்படுத்த, முடி மற்றும் நகங்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை உட்கொண்ட பிறகு போதைப்பொருளின் விளைவுகள், அத்துடன் ஜலதோஷத்தை எதிர்க்கும் உடலின் திறனை அதிகரிக்க - முழு கேரட் சாற்றையும் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தினமும் 50 முதல் 100 கிராம் சாறு, மணமற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் அரை தேக்கரண்டி கூடுதலாக. கேரட் சமையலில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. சாலடுகள், கேசரோல்கள், வறுத்த முதல் உணவுகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல உணவுகளில் உள்ள பொருட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

கேரட்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் மற்றும் அவற்றை உட்கொள்ளும் போது முன்னெச்சரிக்கைகள்.

நீங்கள் மிதமான அளவுகளில் கேரட் சாறு குடிக்க வேண்டும், அவர்கள் சொல்வது போல், எடுத்து செல்ல வேண்டாம். பரிந்துரைக்கப்பட்டதை விட அதிகமாக சாறு குடித்தால், உங்களுக்கு தூக்கம், வாந்தி, தலைவலி, சோம்பல் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம். எனவே பரிசோதனை செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.

நீங்கள் கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அதே போல் சிறு மற்றும் சிறுகுடல் குடல் அழற்சி, இரைப்பை நோய்கள் தீவிரமடைதல், நீங்கள் கேரட் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும்.

புகைப்படம்: Morquinator

புகைப்படம்: தோட்டத்தில் கேரட்.