குளிர்காலத்தில் தேன் கொண்டு marinated தக்காளி - ஒரு தேன் marinade உள்ள நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் தக்காளி தயார் ஒரு அசல் செய்முறையை.

தேனுடன் சுவையான தக்காளியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

நாங்கள் தக்காளியை வரிசைப்படுத்துகிறோம், அவற்றைக் கழுவுகிறோம், அதே அளவில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.

30 விநாடிகளுக்கு பிளான்ச் செய்யவும். கொதிக்கும் நீரில் மற்றும் ஒரு 3 லிட்டர் ஜாடி அதை வைத்து.

முதலில் ஜாடியின் அடிப்பகுதியை டாராகன் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் இலைகளால் வரிசைப்படுத்தவும். ஊறுகாய்க்கான இந்த அசாதாரண சுவையூட்டிகள் எங்கள் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் தக்காளிக்கு இன்னும் அசாதாரணமான மற்றும் பணக்கார சுவை கொடுக்கும்.

தனித்தனியாக, தேன் கொண்டு marinade தயார். இதை செய்ய, தேன், சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க.

தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி மீது கொதிக்கும் தேன் இறைச்சியை ஊற்றவும், 4-6 நிமிடங்கள் உட்காரவும், பின்னர் வடிகட்டவும்.

இறைச்சியை மீண்டும் வேகவைத்து, இரண்டாவது முறையாக தக்காளியை ஊற்றவும்.

மூன்றாவது முறையாக தக்காளியை ஊற்றுவதற்கான இந்த நடைமுறையை நாங்கள் செய்கிறோம்.

நான்காவது முறையாக ருசியான தக்காளி மீது கொதிநிலையை ஊற்றவும், மூடியை உருட்டவும், திரும்பவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

3 லிட்டர் ஜாடிக்கு 30 கிராம் டாராகன் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் இலைகள் தேவைப்படும்.

தேனுடன் இறைச்சி: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு உங்களுக்கு 300 மில்லி சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சாறு, 50 கிராம் தேன் மற்றும் உப்பு தேவைப்படும்.

குளிர்காலத்திற்கு சுவையான தக்காளியை தயாரிப்பதற்கான அசல் செய்முறை இங்கே. குளிர்காலத்தில் தேன் கொண்டு marinated தக்காளி பாதுகாப்பாக ஒரு விடுமுறை மேஜையில் பரிமாறப்படும், இறைச்சி உணவுகள், மீன், அல்லது வெறுமனே குளிர் appetizers ஒரு ஊறுகாயாக.